Thema: Bio

  • Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli betont, trotz Vereinfachungen solle es keine Verwässerung der Knospe-Richtlinien geben – sondern mehr Freiheiten für die Entwicklung der Betriebe.

    «Das macht mich nicht nervös»: Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli blickt zuversichtlich in die Zukunft

    Der Detailhandel setzt auf billig, die Zahlungsbereitschaft stagniert. Dennoch glaubt Präsident Urs Brändli an Wachstum. Der Verband setzt Ziele für die nächsten fünf Jahre.
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  • Bio Ostschweiz diskutiert Rundbriefe, Gentech und importierte Erdbeeren

    Bio Ostschweiz diskutiert Rundbriefe, Gentech und importierte Erdbeeren

    Die Ostschweizer Biolandwirt(innen) trafen sich zur Hauptversammlung. Zündstoff brachte Gastreferent Urs Brändli mit seinem Vortrag.
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  • Der neue Präsident Beat Gerber mit dem neuen Vorstandsmitglied Raphaël Sommer, der abtretenden Präsidentin Monika Sommer und dem Geschäftsführer Johnny Schaufelberger (v. r.).

    Bio Bern: Neuer Präsident und «Chropfleerete»

    Beat Gerber folgt auf Monika Sommer. Zu reden gab an der Hauptversammlung, dass der Berner Bauernverband seinen «grossen Vorstand» auflösen will.
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  • Bio-Märkte wie der jährlich in Zug stattfindende Bio-Markt «O sole bio» sind eine gute Gelegenheit, dem Konsumenten die Vorzüge des Bio-Landbaus aufzuzeigen.

    «Damit sich Bio weiterentwickeln kann, muss der Konsument einen weiteren Schritt machen»

    Die Luzerner Biobauern möchten zukünftig ihre Öffentlichkeitsarbeit intensivieren. Gefragt ist der Mut, sich klarer zu positionieren. Ein Social-Media-Projekt ist angedacht.
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  • Die Bio-Schweinehalter stehen vor Herausforderungen

    Die Bio-Schweinehalter stehen vor Herausforderungen

    Der Detailhandel will deutlich weniger Bio-Schweinefleisch abnehmen, da der Konsument knausert, wie an der Bioschweinetagung am Forschungsinstitut für Biologischen Landbau deutlich wurde.
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  • Die Präsidentin von Bio Bern nimmt den Hut

    Die Präsidentin von Bio Bern nimmt den Hut

    Schon im September hat Monika Sommer demissioniert. Der Vize Beat Gerber kandidiert an der nächsten Hauptversammlung im Februar 2025 fürs Präsidium.
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  • Nicht jeder Miststock präsentierte sich im vergangenen Jahr beim Besuch der Kontrolleure so perfekt. Sickersaftaustritt bei der Hofdüngerlagerung schadet dem Image der Landwirtschaft.

    Von fitten Kälbern und falschen Blitzableitern

    Die Schwyzer Biobäuerinnen und -bauern diskutierten an ihrer Tagung über Strategien zu einer verbesserten Kälbergesundheit und die Herausforderungen bei den Betriebskontrollen.
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  • Landwirten (EFZ) biete die höhere Berufsbildung eine attraktive Perspektive, die im Bio-Landbau in dieser Form mehrheitlich fehle.

    Bio-Branche will einen eigenen Abschluss für Bio

    Künftig soll es eine Bio-Berufsprüfung geben, um den Bedarf nach qualifiziertem Personal und Betriebsleiter(innen) zu decken.
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  • Künftig ohne Knospe: Darum kehren diese Produzenten dem Label den Rücken

    Künftig ohne Knospe: Darum kehren diese Produzenten dem Label den Rücken

    Bio Suisse sucht für die nächsten paar Jahre eine neue Strategie. Auch manche Produzenten stellen sich die Frage «Wie weiter». Manche sind unzufrieden mit den Richtlinien oder haben mit sinkenden Einkommen zu kämpfen. Sie machen einen radikalen Schritt.
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  • Die zu lernenden Jodelliedertexte hat Regula Kälin beim Eiersortieren immer im Blickfeld.

    Jodelnd zu mehr Lebensqualität

    Jahrelang arbeitete Regula Kälin in einem 80-Prozent-Pensum als Teamleiterin im Gesundheitswesen. Heute ist sie Vollzeitbäuerin und hat mehr Zeit für Kreativität und Familie.
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