Thema: Bio
Biomilch und Bruderhähne: Randvolles Programm beim Bio-Ring Appenzellerland
Die Vorstandsmitglieder nahmen die Märkte unter die Lupe und wiesen darauf hin, wie schwierig die Haltung der Bruderhähne sei. An der Hauptversammlung ging es aber auch um einen Antrag für die Zulassung von Spermasexing und den Klimacheck.
Bioweidemast in der Schweiz: Rentabilität ist schwierig
Ideologie alleine reicht nicht aus, um das Abtränken auf dem Geburtsbetrieb umzusetzen. Die Wirtschaftlichkeit dieses Betriebszweiges muss gerechnet werden, bevor man diesen Weg geht. Welche Anpassungen auf Stufe Betrieb sind nötig, um umzusteigen und den Kälbermarkt zu entlasten?
Studie: Bio ist nicht zwingend in der Unesco Biosphäre Entlebuch
Studierende der HAFL gingen der Frage nach, ob es sich für Landwirtschaftsbetriebe der Unesco Biosphäre Entlebuch lohnen könnte, nach Bio-Richtlinien zu produzieren. Dabei untersuchten sie, welche Erfolgsfaktoren hinter bekannten Schweizer Agrarprodukten stehen und ob sich diese allenfalls auf das Entlebuch übertragen liessen.
Vetterlis managen die Bioackerbautage 2026
Am 19. und 20. Juni 2026 finden auf der Staatsdomäne St. Katharinental in Diessenhofen die Bioackerbautage 2026 statt. Erwartet werden an den beiden Tagen je 1000 Besucher. Die Vorbereitungen haben bereits begonnen. Käthi und Daniel Vetterli aus Rheinklingen leiten das Projektteam. Im Interview geben sie einen Ausblick auf das Grossereignis.
Migros stellt Bezug von Bio-Umstellweizen ein
Der Schweizer Detailhandelsriese deckt seinen Bedarf an Bio-Weizen neu vollständig mit zertifizierter Ware ab. Für Landwirte, die auf Bio umstellen wollen, wird es damit schwieriger – doch Migros betont, sie bleibe grösste Abnehmerin von Schweizer Bio Suisse-Weizen.Lesen
Von konventionell zu biologisch: Familie Bühler setzt auf gesündere Äcker und passende Kühe
Ruedi und Alex Bühler zeigen, wie der Wandel zur biologischen Landwirtschaft gelingt. Nach einer Umstellungsphase von zwei Jahren haben sie ihren Betrieb in Heimenhausen BE erfolgreich auf Bio umgestellt. Mit der BauernZeitung sprachen sie über ihre Erfahrungen bei der Umstellung.
