Thema: Betriebsporträts

Die Arbeitsgemeinschaft Obrecht in Paspels GR produziert klimaneutral
Landwirtschaftsbetriebe können klimaneutral wirtschaften – sofern der Betrieb ganzheitlich betrachtet wird, also als Einheit aus Landwirtschaft, Agroforst und Energieproduktion. Das beweisen Christian und Amelie Obrecht-Weber sowie Andreas und Silvia Obrecht-Gadient in Paspels GR.Lesen
Von konventionell zu biologisch: Familie Bühler setzt auf gesündere Äcker und passende Kühe
Ruedi und Alex Bühler zeigen, wie der Wandel zur biologischen Landwirtschaft gelingt. Nach einer Umstellungsphase von zwei Jahren haben sie ihren Betrieb in Heimenhausen BE erfolgreich auf Bio umgestellt. Mit der BauernZeitung sprachen sie über ihre Erfahrungen bei der Umstellung.
Statt C-Milch abliefern, die Kälber auf dem eigenen Betrieb ausmästen – so macht es Marcel Luder
Seit dem Stallneubau vor zehn Jahren mästet der Aargauer Marcel Luder alle Kälber auf seinem Milchviehbetrieb aus – 20 bis 25 Tiere pro Jahr. Die Investition in einen Tränkeautomaten hat sich für ihn in vielerlei Hinsicht gelohnt. Genug Stroh sei wichtig, da dürfe es einem nicht reuen, sagt der Landwirt aus Oftringen.
Konservierende Landwirtschaft und geschlossene Kreisläufe: «Wir sparen uns teure Traktorstunden»
Familie Z’Rotz setzt die Konservierende Landwirtschaft auf ihrem gemischten Betrieb im Kanton Neuenburg konsequent und im grossen Stil um. Nächstes Jahr kann man ihre Ferme du Château im Rahmen des Festivals für den Boden besuchen.