Thema: Ackerbau
Vom Gasthaus Aescher zur Permakultur im Alpstein auf 950 m ü M.
Nach Jahren in der Gastronomie haben Nicole und Bernhard Knechtle in Weissbad AI einen Demeter-Betrieb mit Gemüse, Kräutern, Obst und robusten Tierrassen aufgebaut. Auf 950 m ü. M. setzen sie auf Permakultur, Direktvermarktung und Wissensvermittlung.
Raps zum richtigen Zeitpunkt dreschen: Es braucht Fingerspitzengefühl
Die grössten Verluste gehen in der Regel auf nicht ausgedroschene Schoten zurück – es ist also Geduld gefragt. Beim Stoppelmanagement gilt es, auch an Nützlinge zu denken.
Pflanzenbau läuft heiss – wie lange halten das die Kulturen aus?
Hitze und Trockenheit stressen Ackerkulturen und Futterbauflächen. Der Weizen geht in Notreife, die Gerste ist wohl davongekommen und bei Kartoffeln sowie Wiesen gilt es, abzuwägen.
«Wir füttern unsere Böden wie eine Kuh – damit sie vital und ertragreich bleiben», sagt der Gastgeber der Bioackerbautage
An den Bioackerbautagen in St. Katharinental TG zeigte sich, wie eng Bodenfruchtbarkeit, neue Technik und Marktfragen zusammenhängen. Gastgeber Urban Dörig setzt auf lebendige Böden statt auf Symptombekämpfung. Gleichzeitig kündigte Coop neue Absatzperspektiven für Fruchtfolgekulturen an.
Getreide wird dank der Toggenburger Alpsteinmühle regional verarbeitet
Nachdem der Getreideanbau fast aus der Region verschwand, verarbeitet die Alpsteinmühle in Nesslau SG wieder Getreide aus dem Berggebiet zu Mehl.
Christian Riggenbach probiert alles aus, was sich anbauen lässt – und weiss, dass das nicht jedem möglich ist
Der Solothurner Biolandwirt Christian Riggenbach sammelt Erfahrungen mit diversen Kulturen. Mit manchen hat er Erfolg, der Absatz ist meistens schwierig. Und die Voraussetzungen müssen stimmen, damit das Risiko tragbar ist.
Eine neue Nachlauflenkung für den Kartoffelroder: So folgt der Ropa Keiler 2 RK22 dem Traktor spurgenau
Mit der Nachlauflenkung für den Ropa Keiler 2 RK22 präsentiert die Firma Ropa eine Lösung zur autonomen Steuerung der Lenkachse ihres Kartoffelroders.
Pöttinger bringt die neue pneumatische Aufbausämaschine Aerosem M auf den Markt
Die neue Aufbausämaschine von Pöttinger garantiert eine gleichmässige Saatablage. Dank des Doppeltanks können unterschiedliche Ausbringmedien vermischt werden.
Die Ackerkratzdistel mit Strategie bekämpfen – so geht’s
3 Meter tiefe Wurzeln und schnell ein ganzes Netz: Ackerkratzdisteln gilt es auf allen Flächen zu bekämpfen und deren Ausbreitung zu verhindern.
Swiss Future Farm: Hier werden komplexe Lösungen für Profis getestet
Beim Thurgauer Versuchsbetrieb schaut man voraus. Entsprechend steht zunehmend das Zusammenwirken von Pflanze und Technologie im Fokus.