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Erster Bergkranz und der Schönschwingerpreis: Jungbauer Martin Schönbächler überzeugt im Sägemehl
Das Schwingertalent Martin Schönbächler startete diese Saison voll durch. Viel Energie investiert der 18-jährige Schwyzer auch in die Landwirtschaft.Lesen
Weidekuh im Berggebiet: Warum Jerseys und mobiler Melkstand sich auszahlen
Als Mirco Städler 2019 den Bergbetrieb in Muldain GR ausserfamiliär übernahm, stellte er von einer leistungsorientierten Milchproduktion mit hohem Kraftfuttereinsatz auf einen Bio-Weidemilchbetrieb um.Lesen
Wer gewinnt am Kilchberger Schwinget den Siegermuni Ultimo?
Original Braunvieh-Züchter Paul Korrodi stellt bereits zum dritten Mal in Serie den Siegermuni am Kilchberger Schwinget im Kanton Zürich. Der ehemalige Kranzschwinger hofft auf ein unfallfreies Fest und einen Nordostschweizer Sieger.Lesen
Dietisberg: Landwirtschaft und Sozialarbeit auf einem Hof vereint
Der Dietisberg bei Diegten BL ist Landwirtschaftsbetrieb und Zuhause für 85 Männer zugleich. Adrian Thomet, der die Bereiche Landwirtschaft und Werken leitet, ist hier aufgewachsen und erzählt, wie Arbeit und Betreuung auf 100 Hektaren Land und 43 Hektaren Wald zusammenspielen.
Alpkäserei Gummen: Weniger Milch, dafür Molkendrinks und Käse für Pilger
Auf der Alp Gummen im Kanton Schwyz zwingt Trockenheit zu weniger Milch und früherem Alpabtrieb. Doch mit Molkendrinks, 16 Käsesorten und Direktvermarktung an Pilger bleibt die Wertschöpfung stabil.
«Wenn einer älter ist, kann er sich ja melden», sagt der 98-jährige Alphirt Arnold Zurkinden
Ob er mit 98 Jahren der älteste Alphirt im Kanton Freiburg sei, könne Arnold Zurkinden nicht sagen. Auch wenn er nicht mehr alle Arbeiten selbst erledigt, ist er diesen Sommer zum 33. Mal z'Alp.
Kompost gezielt ausbringen: Warum Timing, Witterung und Logistik entscheidend sind
Kompost fällt regional in grossen Mengen an – auf die Felder gelangt er jedoch nur mit entsprechender Planung. Timing mit Witterung, Kulturstand und befahrbaren Böden entscheidet über Einsatz und Nutzen für den Humusaufbau.Lesen
70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen
Die Fluck Seidenfarm in Menznau LU gehört zu den vier grössten Seidenfarmen der Schweiz. Bis zu 70 000 Raupen könnte die Familie Spengeler gleichzeitig aufziehen.
RAUS- und Weidebeitrag: Neue Regelungen in der Nordwestschweiz wegen Futtermangel
Gemäss Simon Werthmüller, Mitglied der Geschäftsleitung Aniterra, der schweizweit tätigen Kontrollorganisation, passen die jeweiligen Kantone die Bestimmungen an. Die Kantone Bern, Freiburg, Solothurn, Basel-Landschaft und Wallis geben Auskunft über die Änderungen.Lesen
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