Pflanzen

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Bundesrat Guy Parmelin unterzeichnet die Europa Soja-Erklärung in Berlin. (Bild Csaba Pelsőczy)

Parmelin unterzeichnet Europa Soja-Erklärung

Während der Grünen Woche 2019 in Berlin unterzeichnete Guy Parmelin die Europa Soja-Erklärung. Mit seiner Unterschrift unterstützt der Schweizer Agrarminister den Anbau von Leguminosen in Europa. Show more
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Das Resistenzgen Lr34 soll auch gegen Maisbeulenbrand helfen. (Bild UHZ)

Universität Zürich entwickelt Pilz-resistentes Getreide

Pflanzenforschende der Universität Zürich haben transgene Mais- und Gerstenlinien entwickelt, die dank dem Lr34-Resistenzgen aus Weizen widerstandsfähiger gegen mehrere Pilzkrankheiten sind. Nach den erfolgreichen Versuchen im Gewächshaus wollen die Wissenschaftler die Pflanzen nun im Freiland prüfen. Show more
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Die Mandate von Swisslegumes sollen einer zentralen Organisation übertragen werden. (Bild lid/ji)

Swisslegumes wird aufgelöst

Swisslegumes hatte zuletzt als einzige Aufgabe die Bewirtschaftung der BLW-Mandate inne. Nun wird die Organisation aufgelöst und die Branchenstruktur gestrafft.Show more
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Ab 2025 kommt nur noch Gemüse aus Gewächshäusern, die erneuerbar beheizt wurden, in die Migros. (Bild Migros)

Migros will fossilfreie Gewächshaus-Produktion

Die Migros bietet ab 2025 nur noch Schweizer Gemüse und Früchte an, die aus erneuerbar beheizten Gewächshäusern stammen. Produzenten sollen beim Umbau finanziell unterstützt werden. Für den Verband der Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) sind die Ziele der Migros «sehr ambitioniert». Show more
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Agroscope-Chefin Eva Reinhard will praxisnah forschen. (Bild lid/mr)

"So viel Positives zu Agroscope war noch nie zu hören"

Agroscope-Leiterin Eva Reinhard sieht den Effizienz-Auftrag als grosse Chance. Sie hält es für wichtig, dass die Forschung praxisnah verläuft und auch vor Ort stattfindet.   Show more
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Enthält von allen Salaten am meisten Vitamine: Nüsslisalat. (pd)

Nüsslisalat: Vitaminlieferant in kalten Tagen

Er ist der ideale Vitaminspender in der Grippen- und Schnupfenzeit: Der Nüsslisalat.   Show more
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In der EU befürchtet man ein schlechtes Rapsjahr 2019. (Bild BauernZeitung.de)

Welt-Rapsanbau bleibt stabil

Nach einem schwierigen Raps-Anbau-Jahr ist in der EU die Ernte 2019 getrübt. Show more
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Susanne Kohler hat Freude an ihren verschiedenen selber kreierten Teemischungen, die sehr urchige Namen wie etwa «Gotthelfs Chrütertee» tragen. (Bild Renate Bigler-Nägeli)

Porträt: «Ich kann mich zu Hause verwirklichen»

Die Bäuerin Susanne Kohler aus Weier im Emmental liebt die Arbeit mit ihren Teekräutern. In der Freizeit bereist sie mit ihrem Mann gerne verschiedene Kontinente. Show more
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Thomas von Euw (ganz links) und Marlene Reinhard (ganz rechts) organisierten und moderierten die Diskussion pro und kontra Gentech mit (vlnr): Prof. Klaus Ammann, Regina Ammann, Markus Ritter, Prisca Birrer-Heimo, Dr. Julika Fitzi und Dr. Teresa Koller. (Bild sso)

Gentechnik auf dem Teller - Chance oder Gefahr?

Gentechnik wird bei der Nahrungsmittelproduktion im Ausland bereits regelmässig eingesetzt. In der Schweiz ist man bislang nicht bereit, gentechnisch veränderte Lebensmittel zuzulassen. Befürworter und Gegner fanden bei einem Podiumsgespräch keinen gemeinsamen Nenner. Show more
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Der SBV will frühzeitig mit der Öffentlichkeitsarbeit beginnen. (Bild zVg)

SBV: "Wir schützen, was wir lieben"

Der Schweizer Bauernverband (SBV) will Aufklärungs-Arbeit bezüglich der kommenden Trinkwasser-Initiative leisten. Show more
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