Pflanzen
Artikel
Diskussion um Borkenkäfer im Luzerner Kantonsrat
Waldwirtschaft informierte Medien und Politik über sich zuspitzende Situation im Wald und bei der Holzvermarktung. Und fordert Massnahmen. Lesen
Agroscope: Corinne Boss übernimmt Ressort Tiere
Corinne Boss heisst die neue Leiterin des Kompetenzbereichs für Forschungstechnologie und Wissensaustausch Tiere und tierische Produkte von Agroscope; in dieser Funktion wird sie auch Mitglied der Geschäftsleitung. Lesen
Mehr Bananen, weniger Kernobst
Der Schweizer Detailhandel verkaufte 2018 sechs Prozent weniger Tafelobst als noch im Vorjahr. Durchschnittlich kostete ein Kilo Früchte jedoch 5 Prozent mehr. Lesen
Eine Kastanie triumphiert
Nachdem die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten Fructus in den letzten Jahren alte Apfel-, Birnen- und Zwetschgensorten als Obstsorte des Jahres gewählt hatte, legt sie nun den Fokus auf eine vor allem in der südlichen Schweiz bekannte Kultur: die Kastanie. Lesen
Kohlrabi: Der Ungeduldige
Zu Unrecht wird beim Einkauf oft am Kohlrabi vorbeigegriffen. Er kann vielfältig roh und gekocht eingesetzt werden und ist eine richtige Vitaminbombe. Lesen
Palastrevolte bei der IG Bio Weide-Beef
Die IG Bio Weide-Beef hat an der kürzlichen GV den Präsidenten abgewählt und zwei Drittel des Vorstands verloren. Hintergrund ist die Anerkennung der Migros-Tochter Micarna als Vermarkterin. Das wollte sich ein Teil der Produzenten und der bisherigen Vermarkter nicht bieten lassen. Lesen
Wieder 1000 Hektaren weniger Zuckerrüben
"Ohne Rüben keine Fabriken, ohne Fabriken keine Rüben", sagte der VR-Präsident von Zucker Schweiz AG an der GV. Die Firma ist alarmiert über die unverändert sinkende Anbaubereitschaft. Für dieses Frühjahr rechnet man mit einem weiteren Rückgang um gut 1000 Hektaren. Lesen
Komposttee für Chicorée und Käse ohne Kühe
Komposttee für Chicorée, Käse aus Chashewnüssen und Teigwaren aus Hanf. Das sind drei von vielen Ideen, die am Donnerstag im Agro-Food Innovation Forum in Zürich vorgestellt wurden.Lesen
Der Borstenhirse den Garaus machen
Manchmal ist Handarbeit immer noch die beste Methode, zum Beispiel im Fall der Borstenhirse. Versuche in Nidwalden zeigen: das Ungras bei der Wurzel zu packen, ist eine effektive Bekämpfungsstrategie.
Auch mal eine Blaue St. Galler auf dem Teller
Popcorn wurde für einmal im Kino nicht nur nebenbei verzehrt, sondern es war Hauptakteur auf der Leinwand beim Liebegger Kinoabend. Im Odeon in Brugg wurde anschliessend an den Film „Seed: Unser Saatgut“ zu der Situation des Saatguts in der Schweiz informiert. LesenMeistgelesen
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