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Lorenz Hirt, der neue und Fritz Glauser (r.), der scheidende Präsident von Swissgranum. (Bild akr)

Lorenz Hirt ist neuer Präsident der Branchenorganisation Swissgranum

Die Getreide-Branchenorganisation Swissgranum hat einen neuen Präsidenten. Auf Fritz Glauser folgt Lorenz Hirt. Die Branche schaut auf ein weiteres gutes Jahr zurück, die grössten Sorgen bereitet die hohe Produktion beim Brotgetreide.Show more
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Biobauer Ruedi Bühler lässt sich seit vielen Jahren für die Biodiversität begeistern. Er hat auf seinem Betrieb im Oberaargau zahlreiche Projekte verwirklicht, die er gerne zeigt und erklärt. (Bilder Simone Barth)

Serie Biodiversität 3/3: «Wenn die Natur zurückfindet»

Die Qualität der Biodiversitätsförderflächen lässt zu wünschen übrig. Nicht so auf dem Betrieb von Ruedi Bühler in Heimenhausen. Ein Wegweiser.Show more
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Gzpk beschäftigt sich seit 35 Jahren mit der Züchtung von Kulturpflanzen. Die Zukunft will man gemeinsam mit verschiedenen Akteuren in Angriff nehmen. (Bild Pixabay)

Gzpk: Netzwerkarbeit stärken

Am ersten Netzwerktreffen erarbeitete die gzpk zusammen mit verschiedenen Akteuren, wo man in Zukunft Schwerpunkte setzen will.Show more
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Die EU hält die Zölle auf TK-Frites für nicht korrekt. (Symbolbild Pixabay)

Zölle: EU und Kolumbien streiten um Pommes Frites

Die EU hat bei der WTO einen Handelsstreit gegen Kolumbien eröffnet. Dieses erhebe rechtswidrige Anti-Dumping-Zölle auf tiefgekühlte Pommes Frites aus Belgien, Deutschland und den Niederlanden.Show more
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Im neuen Jahr führt wieder ein Familienmitglied Zweifel in die Zukunft. (Bild Zweifel)

Neu ein Familienmitglied an der Spitze von Zweifel

Christoph Zweifel wird CEO von Zweifel Pomy-Chips. Damit steht mit dem Sohn des Firmengründers erstmals seit 29 Jahren ein Familienmitglied an der Spitze von Zweifel.Show more
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Fabian Roos, Betriebsleiter in Oberkirch, ist mit der diesjährigen Maisernte und -trocknung sehr zufrieden. (Bild Josef Scherer)

Mais Zentralschweiz: Die süssen Würfel sind gefragt

Viele Betriebe mit Nährstoffüberschüssen sind froh, Raufutter wegführen zu können. Seit zehn Jahren werden in Oberkirch spezielle Würfel produziert.Show more
ABO
Deutlich weniger Tafeläpfel als 2018

Deutlich weniger Tafeläpfel als 2018

Die Tafeläpfelvorräte liegen per Ende Oktober bei 59 369 t. Das sind 6984 t weniger als im Vorjahr, 15 174 t mehr als 2017 und 327 t mehr als 2016.Show more
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Nebst der Nässe ist auch schwarzer Russtaupilz, der durch Honigtau der Weissen Fliege entsteht, ein grosses Problem. Obwohl er abwasch- und abrüstbar ist, gilt er als Qualitätsmangel. (Bilder zVg)

Der Anbau von Rosenkohl im Seeland ist gefährdet

Durch die grosse Nässe sind die Röschen des Herbst- und Wintergemüses schlecht lagerfähig. Doch das ist nicht das einzige Problem der Produzenten.Show more
ABO
Zurzeit werden Rüben mit viel Erde angeliefert. (Bild BauZ)

Rübenkampagne: Neue Sorten mit hoher Cercospora- und SBR-Toleranz auf die Liste aufgenommen

Die Generalversammlung der Fachstelle hat letzten Freitag die Sortenliste für den Anbau 2020 verabschiedet. Im Standardsortiment ist neu die Zuckerrübensorte BTS 2860 und BTS 272 von Betaseed sowie Tesla von Strube D&S.Show more
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Die umfassende Ausstellung von alten Obstsorten stiess auch bei Nicht-Fachleuten auf ein grosses Interesse.(Bilder Heidy Beyeler)

Pomologentreffen in Salez: Grosses Publikum für alte Obstsorten

In Salez (SG) trafen sich die Fachleute für Obstsorten. Die umfangreiche Sortenausstellung brachte auch Laien zum Staunen.Show more
ABO

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