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Folientunnels: Aargauer Bauernverband räumt mit Fehlinformationen auf
Der Aargauer Bauernverband macht sich für eine nachhaltige Produktion stark und will angesichts des Debakels um die Aprikosen-Folientunnel im Seetal aufklären.Lesen
Landwirt und Imker: Eine schwierige Doppelrolle
Beat König ist Landwirt im Herzen und seit einigen Jahren auch ausgebildeter Imker. Wenn es um den Pflanzenschutz geht, ist die Doppelrolle für ihn gar nicht so leicht.
Verfahren eingeleitet: Keimhemmer Chlorpropham wird verboten
Der Keimhemmer Chlorpropham soll auch in der Schweiz verboten werden. Das Verfahren zum Rückzug der Genehmigung sei eingeleitet worden, schreibt der Bundesrat in seiner am Donnerstag veröffentlichten Antwort auf einen parlamentarischen Vorstoss.Lesen
Wildtierkorridor gefährdet Existenz von Bauern
Eingezäunte Obstanlagen und witterungsgeschützte Beerenkulturen sind in Freihaltezonen von Wildtierkorridoren unerwünscht. Eine solche muss im Rahmen der Ortplanung in Altwis im Luzerner Seetal ausgeschieden werden. Mitten durch bestes Obstgebiet, dagegen laufen die betroffenen Bauern nun Sturm.Lesen
Frankreich exportiert so viel Wein wie noch nie
Die französischen Weinexporte haben ein Rekordhoch erreicht. US-Zollandrohungen und der Brexit waren dafür besorgt.Lesen
Mehr Geld für grosse Solaranlagen und neue Motion zum Insektensterben
Die Umweltkommission des Nationalrats will die Einmalvergütung für grosse Photovoltaikanlagen zu erhöhen. Ausserdem hat sie eine neue Motion zum Insektensterben eingereicht.Lesen
Chicorée, vielseitiger als man denkt
Chicorée kennen wir vor allem als Salat in der Küche. Man kann ihn aber auch anders geniessen und die bittere Note ist ebenfalls etwas reduzierbar.Lesen
Das Doppelleben des Chicorée
Die Produktion des bitteren Gemüses, das auch Brüsseler genannt wird, ist aufwendig und findet teils auf dem Acker, teils im dunkeln statt. In der Küche ist der Chicorée vielseitig verwendbar.
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