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Die feuchten Tage im Mai und Juni und die aktuell hohen Temperaturen begünstigen eine Infektion der Rübenblätter mit der Cercospora-Blattfleckenkrankheit. (Bild Rasbak)

Zuckerrüben: Günstiges Wetter für Cercospora-Blattflecken

Die aktuell heissen Temperaturen begünstigen Infektionen mit der Blattfleckenkrankheiten. Noch sind nirgends Cercospora-Flecken vorhanden. Ab nächster Woche könnte eine erste Fungizidbehandlung aber notwendig werden.Show more
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Die Larven des Pflaumenwicklers werden bald aktiv. Larvizide müssen beim Schlupf eingesetzt werden. (Bild zVg)

Zwetschgen: Guter Fruchtbehang trotz Frost

Es wird eine mittlere bis gute Ernte der Zwetschgen erwartet. Es gilt nun, die Qualität hochzuhalten. Hier gibts Tipps für die anfallenden Arbeiten.Show more
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Alle diese Pflanzen eignen sich als Teekräuter: Gewürzfenchel, Dost, Rosmarin, Lavendel, Nelken, Korn- und Ringelblumen, Malven, Blätter von Himbeer und Brombeer.

Kräuter bringen überraschende Aromen in den Tee

Viele Kräuter lassen sich zu aromatischem Tee aufgiessen und harmonisch kombinieren. Wer immer nur Pfefferminztee trinkt, verpasst etwas.Show more
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In Zukunft soll klar ersichtlich sein, wo ein Brot hergestellt worden ist. Für die Rohstoffe wurde aber eine Deklarationspflicht abgelehnt. (Bild PIxabay)

Brot: Deklarationspflicht für Produktionsland, nicht aber für Rohstoffe

Die Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur des Ständerats (WBK) verlangt eine Deklarationspflicht für Brot und Backwaren: Das Produktionsland soll an einem für Kundinnen und Kunden gut sichtbaren Platz angegeben werden.Show more
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Feldrandtafeln der «Rapskampagne 2020» klären die nichtbäuerliche Bevölkerung über den Lebensraum Untersaat auf. (Bild zVg)

Rapsanbau: Mit Nachhaltigkeit das Image der Landwirtschaft verbessern

Eine Kampagne des Schweizerischen Bauernverbands, Lid und UFA Samen soll die Fläche von Speiseraps mit Untersaat ausdehnen.Show more
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Ein regionales Forschungszentrum in Wädenswil ZH ist in der neuen Standortstrategie des Bundesrates nicht vorgesehen. (Bild jsc)

Agroscope: Eingespartes Geld sofort in die Forschung

Die Einsparungen, die durch die Umstrukturierung von Agroscope erzielt werden, sollen sofort in die Agrarforschung fliessen. Das verlangt nach dem Nationalrat auch die Bildungskommission des Ständerats (WBK) und widerspricht damit dem Bundesrat.Show more
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Vorfreude auf das neue Projekt (v.l.n.r.): Daniel Suter, Fricker Gemeindeammann, Martin Ott, Präsident des FiBL-Stiftungsrats, Knut Schmidtke, Direktor für Forschung, Extension und Innovation des FiBL Schweiz, Michael Zehnder, Geschäftsführer der Birchmeier Baumanagement AG und Josef Burri, Leiter Strategie und Planung des Kantons Aargau. (akr)

30-Millionen-Investition: Ein neuer grosser «Bienenstock» für das FiBL

Am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Frick ist heute der Spatenstich für ein neues Grossprojekt erfolgt. Bis im November 2021 wird ein neues Tagungsgebäude erstellt.Show more
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Da pestizidfreier Weizen sehr gefragt ist, soll es keine Flächenbeschränkungen beim IP-Suisse Weizen geben. (Bild Swiss Granum)

Swiss Granum: Anbauempfehlungen für 2021

Swiss Granum hat die Anbauempfehlungen für die Ernte 2021 publiziert. Die Anbauflächen von Raps und Futtermittelrohstoffen sollen ausgedehnt werden.Show more
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Die Geographie der Schweiz beeinflusst die Art und Weise, wie einheimische Lebensmittel hergestellt werden. (Bild Mélanie Rouiller)

Forschung empfiehlt dem Bund eine Ernährungsstrategie 2050

Der Bund sollte eine Ernährungsstrategie 2050 ausarbeiten. Diese Strategie soll es der ganzen Bevölkerung erlauben, sich nachhaltig und gesund zu ernähren. Gefordert wären alle Akteure in der ganzen Nahrungskette von der Produktion bis zum Konsum.Show more
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Entdecken Sie mit Vinums Route 66 eine Auswahl der besten Schweizer Bioweine. (Bild Vinum)

Eine Reise zu den besten Schweizer Bio-Weingütern

Da der vom Weinmagazin Vinum organisierte «Schweizer Bioweinpreis» in diesem Jahr nicht stattfinden konnte, stellt Vinum in einem Dossier in der neuen Ausgabe ihres Magazins eine Auswahl an Schweizer Bioweinen und Weingüter vor.Show more
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