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Swiss Granum nimmt sechs neue Getreidesorten auf. (Bild BauZ)

Swiss Granum nimmt sechs neue Getreidesorten auf die Liste

In die Liste der empfohlenen Sorten wurden eine Winterweizen-, drei Wintergerste- und zwei Sommerhafersorten neu aufgenommen. Für Dinkel, Winterrogen, Triticale, Sommerweizen und -gerste ist keine neue Aufnahme zu verzeichnen.Show more
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Die Reben sind ausgetrieben. Je nach Sorte und Region ist die Entwicklung aber sehr unterschiedlich. Während in kühleren Regionen und in Parzellen mit Frostschäden die Reben mehrheitlich noch im Stadium Austrieb (BBCH 10) sind, sind in warmen Lagen bereits zwei bis drei Blätter gänzlich entfaltet (BBCH 12-13). (Bild Lina Künzler)

Nicht verpassen: Erste Krankheiten bei Reben; Impfen gegen Gamsblindheit

Vielerorts sind die Reben ausgetrieben. Sie sollten auf Krankheiten kontrolliert werden. Eine Impfung kann Gamsblindheit bei Jungtieren vorbeugen. Sie sollte vor der Sömmerung erfolgen.Show more
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(V. l. n. r.): BVA-Präsident Christoph Hagenbuch, Landwirtschaftsdirektor Markus Dieth und Matthias Müller, Landwirtschaft Aargau, unterwegs auf dem Buurelandweg. (Bild Ruth Aerni)

Aargauer Bauern pflegen Beziehungen auf dem Buurelandweg

Bei einem Spaziergang auf dem Buurelandweg im Schenkenbergertal erhalten die Menschen Informationen über die Landwirtschaft. Jedes Jahr informieren die Bauernfamilien so über Themen wie Pflanzenschutz und Littering.Show more
ABO
Der Mais ist am Auflaufen und das erste Blatt ist sichtbar. Eine Herbizidbehandlung sollte erst bei wüchsigem Wetter erfolgen. (Bild LB Grangeneuve)

Ackerbau: Der Regen bringt einige Herausforderungen mit sich

Neben der herausragenden Wüchsigkeit bringt der Regen auch Krankheiten im Getreide mit. Im Mais sollte mit der Herbizidbehandlung gewartet werden. Ausserdem müssen die Gewässerschutzvorschriften beachtet werden.Show more
ABO
Stefan Rohrbach macht gute Erfahrungen mit der Dammkultur. Seine Maisbestände sind immer über drei Meter hoch und geben für seine Verhältnisse gute Erträge. (Bild Stefan Rohrbach)

Dammkultur – ein Verfahren mit Zukunft

Für Biolandwirt Stefan Rohrbach ist der Anbau von Mais auf seinem steinigen Boden eher schwierig. Seitdem er die Kultur auf Dämmen anbaut, wächst ihm der Mais sprichwörtlich davon.Show more
ABO
Ein Rotmilan bei der Beutesuche: Da der Greifvogel ein Aasfresser ist, hält er nach toten oder verletzten Tieren Ausschau. (Archivbild BauZ)

In der Schweiz gibt es viele, aber nicht zu viele Rotmilane

Es macht den Anschein, dass der Rotmilan übermässig häufig auftritt. Der Schein trügt, obwohl die Anzahl Brutpaare in der Schweiz steigt.Show more
ABO
Florian Gasser in einem Salatfeld. Er befürchtet, dass er bei einer Annahme der Initiativen die gewünschte Produktqualität nicht mehr gewährleisten könnte. (Bilder Stefanie Giger)

Pflanzenschutz-Initiativen: «Es geht um Existenzen»

Die Gemüsebauvereinigung Rheintal und die Vereinigung der St. Gallischer Beerenpflanzer hatten zu einem Fakten-Chek eingeladen. Gastgeber Florian Gasser sieht mit den Initiativen die Zukunft seines Betriebs gefährdet.Show more
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Was die Nein-Kampagne erlebe, sei nicht mit dem Verlust von Ja-Plakaten vergleichbar. (Bild Freiburger Bauernverband)

2x-Nein-Allianz ruft zum Argumentieren statt Zerstören auf

Die 2x-Nein-Allianz verurteile die Zerstörungen und den Vandalismus gegen Plakate und Sujets vehement. Am aufgeheizten Klima vor der Abstimmung über die Pflanzenschutz-Initiativen sei auch die Kampagne «Agrarlobby stoppen» schuld.Show more
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21 Kilo Käse in diversen Variationen werden hierzulande pro Kopf und Jahr gegessen. Im Agroscope-Versuch liess sich der Jod-Gehalt von Tilsiter, Gruyère und Camembert deutlich steigern. (Bild Switzerland Cheese Marketing)

Jodiertes Salz beim Käsen könnte die Bevölkerung gesünder machen

Schweizerinnen und Schweizer essen gerne und viel Käse. Daher könnte die Verwendung von jodiertem Salz bei dessen Herstellung helfen, die teilweise mangelnde Jod-Versorgung der Bevölkerung zu verbessern.Show more
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Die Koordinationsstelle soll nicht nur das Wohlergehen der Tiere und den Umweltschutz, sondern auch die Qualitätsstandards der Produkte berücksichtigen. (Bild Pixabay)

Aufbau einer Koordinationsstelle für die Schweizer Aquakultur in Planung

Die Schweizer Aquakultur befindet sich in starkem Wachstum, weshalb das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV den Aufbau einer Koordinationsstelle beabsichtigt. Mithilfe einer Studie konnte nun ein Konzept dafür vorgelegt werden.Show more
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