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Billig-Bio oder Zukunftsmodell? Wie pestizidfreier Weizen Bauern und Markt herausfordert
Migros treibt die Nachfrage nach pestizidfreiem Weizen an, doch Landwirte fürchten geringere Erträge, Abhängigkeit und zu tiefe Prämien. Im Interview erklärt Reto Ryser, wo die Chancen liegen und wie das Programm Bauern, Umwelt und Markt gleichzeitig bedienen soll.Mit Schälpflug und Kreiselegge die Bodenlebewesen fördern
IP-Suisse-Produzent Toni Seeholzer will die Bodenfauna unterstützen. Dafür setzt er auf schonende Bodenbearbeitung und Gründüngungen. Am Thurgauer Herbstbodentag zeigt er, wie das geht.Mulchsaat-Verfahren punktet im Zuckerrüben-Versuch
Am Flurgang des Fachmagazins «die grüne» und der BauernZeitung wird ein neuer Ansatz ausprobiert. Das Resultat liefert vielversprechende Hinweise.Philipp Hafner setzt auf Mostobst und Rindermast: «Für uns geht die Rechnung auf»
Die Familie Hafner hat sich auf Mostobst spezialisiert. Das Gras zwischen den Baumreihen nutzt Philipp Hafner für die Rindermast.«Manche Weine können sich trotz Negativtrend halten oder sogar zulegen»: Experte Thomas Vaterlaus hilft Winzern bei der Vermarktung
Der markante Rückgang des Weinkonsums betrifft auch Schweizer Winzer. Weniger Menge müsse aber nicht weniger Umsatz bedeuten, sagte der Chefredaktor der Zeitschrift «Vinum» an einer Rebbegehung des Branchenverbands Thurgauer Weine.Stähler-Tag auf dem Rebgut Jäger: Neue Pflanzenschutzstrategien für Zuckerrüben, Reben und Äpfel
Auf dem Rebgut Jäger in Hüttwilen tauschten sich Experten über neue Fungizidstrategien und innovative Techniken aus, um den steigenden Anforderungen des Klimawandels und neuen Schädlingen zu begegnen.Haselnüsse aus dem Säuliamt statt der Türkei
Biolandwirt Stefan Gerber erntet auf drei Hektaren in Mettmenstetten erstmals grössere Mengen Haselnüsse.LesenMassnahmen zur Bekämpfung des Japankäfers im Kanton Luzern
Einschränkungen betreffen die Landwirtschaft vor allem in der Befallszone um Neuenkirch.LesenMeistgelesen
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- «Schweizer Eier aus kleinen Herden» – das verstehen Konsumenten falsch