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«Ich hätte jedem den Sieg an den Swiss Skills gegönnt», sagt der beste Gemüsegärtner der Schweiz
Gemüsegärtner Janik Guggisberg aus Tägertschi BE hat an den Swiss Skills in Bern den ersten Platz errungen. Im Interview mit der BauernZeitung spricht er über seinen Sieg, seine Faszination für den Beruf, die Herausforderungen im Gemüsebau – und weshalb für ihn der Zusammenhalt in der Branche entscheidend ist.
Rübenerträge überschreiten die 100-Tonnen-Marke
Die dritte und letzte Ertragserhebung zeichnet sich durch erfreuliche Rübenerträge und tiefere Zuckergehalte aus. Kurz vor der Ernte tritt in vielen Beständen zudem Rhizoctonia-Wurzelfäule auf.Lesen
«Endlich ein Mais wie Galismo» – neue KWS-Sorte überzeugt im Feld
KWS hat neue Maissorten an mehreren Standorten getestet. Berater Fabian Roth zeigt nicht nur neue Sorten, sondern gibt auch Tipps für Praktiker.
Daniel Stauffer: «Ich bin stolz diese Tradition weiterführen zu dürfen»
Gemüsebau mit Herz und Tradition: Was sein Grossvater mit Leidenschaft pflegte, führen der Solothurner und seine ganze Familie mit dem gleichen Herzblut weiter.
Bund setzt auf integrierten Pflanzenschutz – Chemie bleibt letzter Ausweg
Bund und Forschung arbeiten daran, den integrierten Pflanzenschutz zu stärken. Chemie ist dabei das letzte Mittel, sie bleibt aber eine Möglichkeit.
Der Mais spricht – mit seinen Nachbarn und der Folgekultur
Der Berglandwirt und Biologe Matthias Erb erklärt, was die Forschung bisher über die Pflanzenkommunikation weiss. Das ist auch pflanzenbaulich interessant.
Mehr Regenwürmer, weniger Nitrat-Auswaschung: So wirken 30 Jahre ohne Pflug
Die Direktsaat-Flächen des Oberackers zeigen die Vorteile schonender Bodenbearbeitung – aber auch deren Grenzen.
«Die Weinqualität entsteht im Rebberg», sagt Winzer Urs Rinklin
Der Winzer Urs Rinklin führt mit seiner Familie das «Wyguet Rinklin» auf dem Basler Stadtgebiet. Seine Arbeit reicht bis ennet der Landesgrenze, da er auch Flächen in Deutschland bewirtschaftet. Zu den grossen Herausforderungen gehört der Klimawandel.
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