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Philippe Bardet zeigt sich zuversichtlich für seinen Gruyère AOP. «Dieses Jahr läuft es besser als 2024», freut er sich.

«Die Nummer eins war nie unser Ziel» – Philippe Bardet hat den Gruyère AOP geprägt wie kein anderer

Der Direktor der Sortenorganisation Gruyère AOP geht diesen Sommer in Pension. Unter seiner Führung entwickelte sich die Organisation stetig weiter, um die Qualität und Tradition des weltbekannten Käses zu sichern.
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Künstliche Intelligenz entlastet den Landwirt, ersetzt aber nicht das Fachwissen

Künstliche Intelligenz entlastet den Landwirt, ersetzt aber nicht das Fachwissen

Bernd Robert vom LZ St. Gallen zeigte in einem Kurs wie Programme wie Chat GPT bei administrativen Aufgaben helfen können, und wo ihre Grenzen liegen.
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Das Ausrollen des Teiges ist ein Kraftakt, der auch viel Übung benötigt. Für die Delegiertenversammlung des kantonalen Verbands wurde der Ofen extra eingeheizt und Salzkuchen zum Zvieri serviert.

Landfrauen backen für Landfrauen

Die Wahl eines neuen Vorstandsmitglieds und das Backen von Salzkuchen waren Thema bei den Freiburger Bäuerinnen und Landfrauen.
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Lokale Produkte wie Alp- und Bergkäse sollen zukünftig noch stärker regional vermarktet werden, um die Wertschöpfung der Schwyzer Landwirtschaftsbetriebe zu steigern.

Ächt Schwyz: Wie regionale Produkte die Landwirtschaft stärken sollen

Während die Politik die Bedeutung der Landwirtschaft für die Schweiz betont, zeigen Zahlen eine andere Realität: Besonders im Berggebiet sind die Einkommen tief, Einsparungen beim Bund könnten die Lage verschärfen. Gleichzeitig bietet das Label Ächt Schwyz neue Chancen für regionale Produzenten.
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Das Hofmanagement auf Papier wird analog der Strukturdatenerhebung irgendwann der Geschichte angehören, sagt Ulrich Ryser von Barto.

Barto-Übernahme von 365 Farm Net: Neue Abrechnung, neues Lizenzpaket

Neue Abrechnung, neues Lizenzpaket und mehr Unabhängigkeit: Die Barto AG übernimmt 365 Farm Net für die Schweiz und Liechtenstein und verspricht einfachere Prozesse für Landwirte. Doch bleibt das System wirklich flexibel genug?
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Viele Scheunendächer sind mit Photovoltaik-Modulen belegt. Der Absatz des nicht selber benötigten Solarstromes bereitet aber vielen Bauern Mühe, und die Rückliefervergütungen der Netzbetreiber sind vielerorts stark gesunken.

Solarstrom clever vermarkten: Landi bietet Lösung für Produzenten

Die Vergütung für Solarstrom bleibt tief. Wer dennoch rentabel bleiben will, sollte auf neue Vermarktungsmodelle setzen. Landi Strom und lokale Elektrizitätsgemeinschaften bieten Chancen für Produzenten.
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40 Jahre lang als Zuchtbuchführer im Einsatz: Hans Zgraggen (l.) aus Haldi b. Schattdorf UR und Ewald Gruber aus St. Niklaus VS.

«Wir bezahlen euch das sicher nicht»: Antrag der Berner Ziegenzüchter abgeschmettert

Ost- und Zentralschweizer gegen die Berner: Ein Antrag des Bernischen Ziegenzuchtverbandes zur Punktierung scheitert an der Finanzierung. An der Delegiertenversammlung war aber auch noch Zeit für Ehrungen.
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Was erwartet Sie bei den Maschinenauktionen?

Was erwartet Sie bei den Maschinenauktionen?

Maschinenauktionen – die kennt man vor allem aus Amerika. Doch auch in Europa sind sie längst etabliert. Ritchie Bros. veranstaltet seit über 20 Jahren Auktionen in Meppen, Deutschland – und das komplett ohne Mindestpreise.
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Reto Burkhardt leitet neu die Aaremilch AG

Reto Burkhardt verlässt Aaremilch AG per sofort

An der Spitze der Milchhandelsorganisation kommt es überraschend zu einem Wechsel. Übergangsweise übernimmt ein Dreierteam die Leitung.
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Zusammenschluss von Agro-Office und Agro-Twin: «Wir bleiben die Nummer 1»

Zusammenschluss von Agro-Office und Agro-Twin: «Wir bleiben die Nummer 1»

Mit der neuen Averio AG sind die Agro-Office AG und die Agro-Twin AG die grössten Player im bäuerlichen Buchhaltungssegment. Im Interview verrät Urs Wüest, wie die Kunden von dem Zusammenschluss profitieren.
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