Markt & Preise
Artikel
BIG-M erfreut über Forderung nach höherem Biomilchpreis
Ab Januar 2022 gelten strengere Bio-Richtlinien bezüglich Futter. Höhere Produktionskosten sollen abgegolten, aber auch exakt berechnet werden, findet die Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt.Lesen
Getreide und mehr gemeinsam vermarkten: IG Bio Zugerland holt Grand Prix Bio Suisse
Im Zugerland haben sich 16 Landwirte zusammengeschlossen, um ihre Produkte gemeinsam zu vermarkten. Nun haben sie mit der IG Bio Zugerland den Grand Prix Bio Suisse gewonnen.Lesen
Bio Suisse-Basis sagt Ja zum Verbot des Kükentötens, Nein zu Spermasexing sowie Kürzung der Produzentenbeiträge
Die Delegierten der Bio Suisse sind heute in allen Punkten dem Vorstand gefolgt. Sie sagen Ja zum Verbot des Kükentötens ab 2026. Die Aufhebung des Spermasexing-Verbots sowie die Kürzung der Produzentenbeiträge und Lizenzgebühren wurden klar abgelehnt.Lesen
Ein Hofladen, der extra für die Stadt gemacht ist
Der urbane Selbstbedienungshofladen «Holabox» hat ihre Testphase in Ossingen hinter sich. Bald wird sie in Winterthur den Betrieb aufnehmen. Die drei Gründer sind zuversichtlich, auch wenn der Umsatz in der Testphase noch zu wünschen übrig liess.
Standing Ovations für Fritz Rothen
Geschäftsführer Fritz Rothen hat an der Delegiertenversammlung der IP-Suisse zum letzten Mal im Jahresbericht zurückgeschaut. Er wird Mitte 2022 in Pension gehen. Das wird für die grosse Label-Organisation einschneidende Veränderungen mit sich bringen, «denn so wird es nicht mehr weitergehen.»Lesen
«Holz ist heute Mangelware»
An der Generalversammlung des Verbands der Zürcher Waldeigentümer schaute man erfreut auf den Holzmarkt. Die Rundholzpreise ziehen an. Für Fichten zahlt man wieder so viel wie 2015.Lesen
Österreicher lancieren «Ebay für Kühe» – und die Schweiz?
Mit der App «Viehworld» will ein Start-up Kühe vermehrt im Internet verkaufen. Auch hierzulande gibt es solche Bestrebungen.Lesen
Es wurde so viel Käse produziert wie noch nie
In den vergangenen zwei Jahren wurde so viel Käse produziert wie schon lange nicht mehr. Der Trend scheint anzuhalten. Der Markt hat von Corona profitiert und der Käse sei im Hoch.Lesen
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