Markt & Preise
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Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen
Abnehmer und Forstfachleute rufen die Waldeigentümer auf, in der kommenden Saison das Angebot zu erhöhen.Markt & Preise
Bundesrat Guy Parmelin besucht den Schlachtviehmarkt in Thun
Die Zukunft der öffentlichen Märkte und Inlandleistung ist bedroht. Proviande und die IG öffentliche Märkte luden den Magistrat ins Berner Oberland ein, um ihn von den Vorteilen der Märkte zu überzeugen.Markt & Preise
Der Schweizer Eiermarkt bleibt weiterhin angespannt
Die Eierproduktion im Inland kann die wachsende Nachfrage nicht decken. Es braucht in allen Segmenten zusätzliche Importe. Doch auch im Ausland sind die Märkte angespannt.Markt & Preise
Das Alpgebiet als Energiequelle: Wie weit sind alpine Solaranlagen?
Alpine PV-Anlagen versprechen höhere Erträge und Energie im Winter. Doch die Interessen können mit der alpwirtschaftlichen Nutzung kollidieren.Markt & Preise
Barometer auf Rot und sinkende Preise: Es gibt zu viele Schweine auf dem Markt
Bei den Jagern und den Schlachtschweinen fallen die Preise. Suisseporcs warnt seit längerem vergeblich vor einem Überangebot.Markt & Preise
Inoverde beruhigt: Ab nächster Woche gibt es zusätzliche Paloxen
Man habe die Beschaffung zusätzlicher Leergebinde initiiert, die demnächst geliefert werden sollen. «Dies dürfte die aktuellen Probleme entschärfen», heisst es bei Inoverde.Markt & Preise
Pflanzen
Der Bio-Haferdrink von Coop kommt jetzt aus Italien
Nun wird sogar das Bio-Sortiment importiert. Der Grossverteiler begründet das mit dem besseren Geschmack.Markt & Preise
Gemeinsame Vermarktung: Es profitieren Produzenten und das Dorf
Das «Kauflokal» in der langgestreckten Zürcher Gemeinde Fischenthal macht Direktvermarkter sichtbar und belebt den Dorfcharakter. Bäuerin Kathrin Lenz erklärt, wie das Projekt zustande kam, wie es funktioniert und welche Vorteile es bietet.Landleben
Markt & Preise
Ein neuer Gesamtzuchtwert soll den Kauf eines wirtschaftlichen Vererbers erleichtern
Am Stierenmarkt für Fleischrinder wurde die Bedeutung der Vererberwahl für Zucht- und Produktionsbetriebe eindrücklich betont. Durchschnittlich kosteten die Stiere über 5700 Franken, während ein neuer Gesamtzuchtwert IBB dabei helfen soll, die genetische Qualität kompakt zu bewerten.Markt & Preise
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