Markt & Preise

Artikel

Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen

Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen

Abnehmer und Forstfachleute rufen die Waldeigentümer auf, in der kommenden Saison das Angebot zu erhöhen.Show more
Bundesrat Guy Parmelin besucht den Schlachtviehmarkt in Thun

Bundesrat Guy Parmelin besucht den Schlachtviehmarkt in Thun

Die Zukunft der öffentlichen Märkte und Inlandleistung ist bedroht. Proviande und die IG öffentliche Märkte luden den Magistrat ins Berner Oberland ein, um ihn von den Vorteilen der Märkte zu überzeugen.Show more
Der Schweizer Eiermarkt bleibt weiterhin angespannt

Der Schweizer Eiermarkt bleibt weiterhin angespannt

Die Eierproduktion im Inland kann die wachsende Nachfrage nicht decken. Es braucht in allen Segmenten zusätzliche Importe. Doch auch im Ausland sind die Märkte angespannt.Show more
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In Sedrun GR wurden die ersten PV-Modultische auf 2000 m ü. M. bereits installiert. Im oberen Bereich soll die Sömmerungsweide erhalten bleiben.

Das Alpgebiet als Energiequelle: Wie weit sind alpine Solaranlagen?

Alpine PV-Anlagen versprechen höhere Erträge und Energie im Winter. Doch die Interessen können mit der alpwirtschaftlichen Nutzung kollidieren.Show more
Barometer auf Rot und sinkende Preise: Es gibt zu viele Schweine auf dem Markt

Barometer auf Rot und sinkende Preise: Es gibt zu viele Schweine auf dem Markt

Bei den Jagern und den Schlachtschweinen fallen die Preise. Suisseporcs warnt seit längerem vergeblich vor einem Überangebot.Show more
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Inoverde beruhigt: Ab nächster Woche gibt es zusätzliche Paloxen

Inoverde beruhigt: Ab nächster Woche gibt es zusätzliche Paloxen

Man habe die Beschaffung zusätzlicher Leergebinde initiiert, die demnächst geliefert werden sollen. «Dies dürfte die aktuellen Probleme entschärfen», heisst es bei Inoverde.Show more
Der Bio-Haferdrink von Coop kommt jetzt aus Italien

Der Bio-Haferdrink von Coop kommt jetzt aus Italien

Nun wird sogar das Bio-Sortiment importiert. Der Grossverteiler begründet das mit dem besseren Geschmack.  Show more
Gemeinsame Vermarktung: Es profitieren Produzenten und das Dorf

Gemeinsame Vermarktung: Es profitieren Produzenten und das Dorf

Das «Kauflokal» in der langgestreckten Zürcher Gemeinde Fischenthal macht Direktvermarkter sichtbar und belebt den Dorfcharakter. Bäuerin Kathrin Lenz erklärt, wie das Projekt zustande kam, wie es funktioniert und welche Vorteile es bietet.Show more
Der Champion der Angus-Rasse: der 775 kg schwere SMG-Mitch vom Sonnenhof von Silvan Gmür-Keller aus Ganterschwil SG.

Ein neuer Gesamtzuchtwert soll den Kauf eines wirtschaftlichen Vererbers erleichtern

Am Stierenmarkt für Fleischrinder wurde die Bedeutung der Vererberwahl für Zucht- und Produktionsbetriebe eindrücklich betont. Durchschnittlich kosteten die Stiere über 5700 Franken, während ein neuer Gesamtzuchtwert IBB dabei helfen soll, die genetische Qualität kompakt zu bewerten.Show more
Mit der Produktion von künstlichem Fleisch wird sich auch die Schweizer Landwirtschaft auseinandersetzen müssen. Migros will mit der Produktion starten.

Migros setzt auf Laborfleisch – was plant der Orange Riese?

In Kemptthal entsteht im Labor Fleisch aus Zellkulturen. Umweltbilanz, Akzeptanz und Folgen dieses «In-Vitro»-Fleischs für die Schweizer Landwirtschaft sind noch unklar.Show more

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