Markt & Preise
Artikel
Regenerative Getreide-Produzenten für Familia-Müesli gesucht
In Zusammenarbeit mit dem Müesli-Hersteller Bio-Familia will der Verein Agricultura regeneratio den regenerativen Getreideanbau fördern. Versprochen wird eine Prämie von Fr. 5.-/dt.Lesen
Druck auf die Schweizer Futtergetreidepreise – Produzenten protestieren
In einer geharnischten Medienmitteilung protestiert der Schweizerischen Getreideproduzentenverband gegen die Preisentwicklung für Futtergetreide. Sie kritisieren das Grenzschutzsystem. Der Verband der Futtelmittelproduzenten relativert die Kritik. Lesen
Gemüse soll besseren Grenzschutz erhalten, aber der Handel müsse mitreden
Eine Motion will die gesetzlichen Produktionszeiten der heutigen Realität anpassen. Die WAK-N unterstützt das, will aber den Handel in die Diskussion miteinbeziehen. Das hat bereits einmal nicht funktioniert.Lesen
Die Krise am Schweinemarkt ist noch nicht ausgestanden – neue Massnahmen
Nach wie vor gibt es grosse Überhänge bei den Schlachtschweinen und Probleme beim Export nach Europa. Der Krisenstab hat Massnahmen zur Beschleunigung beschlossen.
Deutlicher Rückgang der Käseexporte - aber der Trend ist «unverändert positiv»
Im Vergleich zum Vorjahr haben 2022 sowohl die Exporte, wie auch die Importe von Käse abgenommen. Im mittelfristigen Vergleich zum Vor-Corona-Jahr 2019 sind die Trends aber nach wie vor positiv, so die Branche in einer Mitteilung.Lesen
Weltmarkt dämpft die Stimmung: Molkereimilchpreise sinken
Seit Juli 2022 hat der B-Richtpreis mehr als 11 Rappen verloren. Das schlägt auf den Molkereimilchpreis. Je höher der Anteil A-Milch des Abnehmers ist, desto geringer ist die Einbusse der Lieferanten.
Ein forschender Blick auf den internationalen Milchmarkt und seine Zukunft
Ein Agroscope-Team beschreibt die aktuelle Lage auf dem globalen Milchmarkt und versucht einen Blick in die Zukunft der globalen Entwicklung. Prognosen sind aber schwierig.
Die befürchtete Eier-Mangellage blieb aus
Im Dezember 2022 war das Importkontingent ausgeschöpft und wegen der hohen Preise wurden wenig Eier eingeführt. Trotzdem konnte mit Schweizer Ware die weihnachtlich hohe Nachfrage gedeckt werden und der Eiermarkt präsentiert sich stabil. Im Ausland aber könnte es kritisch werden.Lesen
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