Landleben
Artikel
Zucker und Salz in den Lebensmitteln reduzieren
Die Schweiz isst immer noch zu viel Zucker pro Tag. Das soll sich ändern, schreibt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen.Lesen
Wie ledig müssen Ehrendamen am Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest sein?
Die Ehrendamen und ihr Zivilstand geben nach dem Eidgenössischen viel zu reden. Auslöser ist ein kürzlich erschienener Artikel der BauernZeitung.
Insektenproduktion: Bühler investiert neu in Mehlwürmer
Der Technologie-Konzern Bühler hat Technologien für die Insekten-Produktion entwickelt. Neu investiert das Unternehmen im Bereich Mehlwürmer.Lesen
"Milchmarkt in Zahlen": SMP präsentiert Broschüre
Die Organisation der Schweizer Milchproduzenten SMP hat die neueste Ausgabe ihrer Publikation „Schweizer Milchwirtschaft in Zahlen“ publiziert. Sie gibt damit einen aktuellen Überblick über den Schweizer Milchmarkt.Lesen
Zuger Landmaschinenmechaniker gewinnt an den World Skills ein Diplom
Der Landmaschinenmechaniker Christof Röllin aus Menzingen ZG wurde an den WorldSkills in Kazan mit der "Medallion for Excellence" ausgezeichnet. Er musste gegen die 1500 besten Berufsleute aus 77 Nationen bestehen.Lesen
Ausflugtipp: Im Landesmuseum Zürich gibt es das Heidi auf der Grossleinwand zu sehen
Für alle, die das Heidi wieder einmal auf der Leinwand sehen möchten, lohnt sich zurzeit ein Besuch im Landesmuseum Zürich.Lesen
Schweizer Konsumenten kaufen immer mehr Fair-Trade-Produkte
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz haben im vergangenen Jahr so viel Geld für Fair-Trade-Produkte ausgegeben wie noch nie. Pro Kopf gaben Menschen hierzulande durchschnittlich 101 Franken für nachhaltige Produkte aus.Lesen
Für Ebenrainleiter Lukas Kilcher ist klar: «Bauern müssen überlegt handeln»
Der Ebenrain wird 100-jährig. Für dessen Leiter Lukas Kilcher ist klar, dass die Landwirtschaft gefordert ist, aber mit ihr die Bildung.Lesen
Zusammenarbeit mit der Gastronomie: Ohne Landwirtschaft keine Kulinarik
Einen Betrieb zu übernehmen war der Traum von Leonie von Arx und Dominique Schmutz. Die Bündner Köchin Rebecca Clopath, die konsequent auf frische Produkte vom Hof setzt, fand in dem jungen Paar die perfekte Ergänzung für das gemeinsame Projekt Biohof Taratsch.Lesen
Der Schweizer Apfel hat Zukunft
Zum Start der Apfel- und Birnenernte hatte der Schweizer Obstverband (SOV) am Montag die Medien in den Kanton Thurgau eingeladen. Der SOV und der Thurgauer Obstverband nutzten diesen Anlass, um auf die Anliegen der Obstbauern und die Herausforderungen für die Zukunft aufmerksam zu machen.LesenMeistgelesen
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