Landleben

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Fabienne Truffer hat eine eigene Mondagenda herausgebracht und gibt im Internet Mondwissen weiter. (Bild jw)

Bäuerinnenporträt: «Es gibt für alles die richtige Zeit»

Die Walliserin Fabienne Truffer verkauft Schafprodukte, fertigt Puppen und berät Frauen. Sie lebt nach dem Mond, das hat ihr viel Gelassenheit gebracht.Show more
ABO
Damit es Betrieb und Menschen gut geht, muss man die soziale Absicherung aller regeln. (Symbolbild Gerold Breu)

Soziale Absicherung: Das sollten Sie bei der Vorsorge beachten

Die richtige Vorsorge zur richtigen Zeit bringt Vorteile. Für die Landwirtschaft gibt es spezielle Anlaufstellen, die weiterhelfen.Show more
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Wie kann man da nein sagen? (Bilder Screenshot Google Earth)

Deutschland: 2 Hektaren grosser Heiratsantrag bei Google Earth

Ein deutscher Landwirt hat dank Smart-Farming-Technologie einen riesigen Heiratsantrag gesät. Jetzt kann ihn alle Welt auf Google Earth bewundern.Show more
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Zum Fleischfachmann kann man sich in einer gewerblichen oder industriellen Metzgerei ausbilden lassen. (Bild Pixabay)

Ausbildung: Eckpunkte zur Lehre als Fleischfachmann/-frau

Freude am Umgang mit Fleisch und ein gutes Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein sind wichtig für angehende Fleischfachleute.Show more
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Eine Ausbildung zum Landmaschinenmechaniker dauert vier Jahre. (Bild hja)

Ausbildung: Eckpunkte zur Lehre als Landmaschinenmechaniker/in

Gute Landmaschinentechniker haben Freude an Maschinen und auch am Kontakt mit Kunden.Show more
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Eine Lehre als Hufschmied/in kann man überall in der Schweiz bei einem Lehrmeister machen. (Bild Pixabay)

Ausbildung: Eckpunkte zur Lehre als Hufschmied/in

Diese Lehre ist das Richtige für jene, die Freude haben an der Arbeit mit Pferden und Metall.Show more
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Aus Milch, Propionsäurebakterien und Lab  wird Käse – wie das geht, wissen Milchtechnologinnen genau. (Bild Pixabay)

Ausbildung: Eckpunkte zur Lehre als Milchtechnologe/in

Wer gerne mit Milch arbeiten möchte, ist hier gut aufgehoben.Show more
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Zwischen Stauden mit altem Laub treiben die ersten Zwiebelpflanzen, wie hier die Schneeglöckchen. (Bild GMH/Bettina Banse)

Zwiebelpflanzen: Die ersten Farbtupfer im Garten

Wenn der Winter mit grauen Tagen und frostigen Temperaturen schon zu lange dauert, erfreuen die ersten Blüten im Garten besonders. Mit Zwiebelpflanzen lässt sich die Blütezeit vorziehen.Show more
ABO
Der Bundesrat hatte sich bereit gezeigt, eine rechtliche Grundlage für die erleichterte Abgabe von Lebensmittel an gemeinnützige Organisationen zu schaffen. (Symbolbild Tischlein deck dich)

Geschäfte sollen nicht verkaufte Lebensmittel abgeben können

Geschäfte sollen Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber noch geniessbar sind, an gemeinnützige Organisationen abgeben können.Show more
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Bei uns essen wir Chicorée meist als Salat, anderorts ist er ein Gemüse. (Bild Monika Neidhart)

Chicorée, vielseitiger als man denkt

Chicorée kennen wir vor allem als Salat in der Küche. Man kann ihn aber auch anders geniessen und die bittere Note ist ebenfalls etwas reduzierbar.Show more
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