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Vorübergehend steht für die Weinproduzenten nicht mehr nur der Wein im Zentrum, sondern auch die Belieferung von Spitälern mit Ethanol. (Bild Pixabay)

Coronavirus: Schweizer Weinindustrie versorgt Spitäler mit Ethanol

Die Schweizer Weinindustrie bietet aufgrund der Corona-Pandemie Spitälern und anderen Gesundheitseinrichtungen vorübergehend Ethanol zur Herstellung von Desinfektionsmitteln an.Show more
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Mit der angedachten AP 22+ würde der Selbstversorgungsgrad sinken – inakzeptabel, heisst es beim Bauernverband. (Bild Pixabay)

Martin Rufer: In der Corona-Krise Selbstversorgung betonen

Der Schweizer Bauernverband SBV sieht in der Coronavirus-Krise die Zeit gekommen, den Selbstversorgungsgrad der Schweiz hochzuhalten.Show more
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Dank dem Hilfspaket des Bundes hat sich die Anbaufläche für Zuckerrüben stabilisiert. (Bild BauZ)

SVZ: Mindestgrenzschutz Zucker aktuell nicht angewendet

Das Argument der Zuckerwarenhersteller, dass das Hilfspaket des Bundes in Form des Mindestgrenzschutzes Zucker für sie zu Mehrkosten geführt habe, sei falsch, schreibt der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer (SVZ).Show more
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Die Marketingaktivitäten mussten angepasst werden. (Bild lid/ji)

Coronavirus: Dämpfer für Milchprodukte im Export

Die Corona-Krise beschert den Hofläden Hochkonjunktur, die Landwirte verkaufen viele Produkte direkt. Der Export von Schweizer Agrargütern stockt allerdings. Preise für Milchpulver sinken und der Schweizer Käse im Premium-Segment wird es künftig im Ausland wohl schwieriger haben.Show more
Agrarpolitik
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Wer Safran im Glas kauft, hat mehr Chancen, dass er echt ist als bei einem Pulver – die Fäden lassen sich weniger gut fälschen. (Bild Pixabay)

19 Spannende Fakten über Safran – Haben Sie das gewusst?

Safran ist giftig, sehr teuer und die Pflanze steril. Ausserdem blüht sie nicht im Frühling.Show more
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Abholservices können den Ausfall der üblichen Absatzkanäle nicht vollständig kompensieren. (Bild Pixabay)

Coronavirus: Gartenbranche rechnet mit hohen Verlusten

Frühling ist Hauptsaison für die Gartenbranche. Jardin Suisse rechnet wegen coronabedingten Schliessungen mit Verlusten zwischen 40 und 60 Millionen Franken.Show more
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Esther Thalmann müsste noch etwas weiter üben. Die Stechleitung war gering und die Qualität nur bedingt brauchbar. (Bilder et)

Erfahrungsbericht: Spargeln stechen sieht leicht aus, ist es aber nicht

Redaktorin Esther Thalmann hat sich als freiwillige Erntehelferin versucht und selber Spargeln gestochen. Ihr Fazit: Es sieht einfach aus, ist aber ein Knochen-Job. Ihre Leistung wäre noch steigerbar und die Qualität ihrer gestochenen Spargeln sowieso.Show more
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Philip Engel rechnet bei den Erdbeeren mit einer Erntemenge von 1600 Tonnen

Bald gibts wieder Schweizer Erdbeeren

In ein paar Tagen startet im Kanton Thurgau die Beerenernte 2020. Philipp Engel, Präsident der Thurgauer Beerenpflanzer, bereiten mögliche Spätfröste mehr Sorgen als das Coronavirus.Show more
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Zurzeit ist selber Haare schneiden angesagt. (Bild zVg)

Coronavirus: Kein Coiffeurtermin und jetzt?

Haare kann man im Notfall auch selber schneiden und pflegen. Ein paar Tipps von der Fachfrau Nadja Sturzenegger und vom Winzerpaar Haug aus Weiningen (Zürich).Show more
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Man will Kundenbedürfnisse befriedigen, dem Markt und der Saison gerecht werden – oder mit Aktionen die Produzenten unterstützen, heisst es bei den Detailhändlern. (Bild jsc)

Detailhandel: Wer bestimmt, was wann Aktion ist?

Aktionen bestimmter Produkte sorgen immer wieder für rote Köpfe. Gelegentlich werden sie als unsinnig bezeichnet. Aber wie kommen Aktionen zu Stande? Wir haben nachgefragt.Show more
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