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Wenn viel Ware gekauft wird, braucht es auch viel Verpackungsmaterial. (Symbolbild jsc)

Verpackungen: Trotz grosser Nachfrage derzeit kein Mangel

Die Massnahmen der Behörden zur Eindämmung der Coronavirus-Pandemie treibt die Nachfrage nach Verpackungen in die Höhe. Gewisse Schweizer Verpackungshersteller profitieren vom Boom des Onlinehandels und von der höheren Nachfrage für die Verpackung von Lebensmitteln.Show more
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Rhabarber Der Rhabarber ist nicht nur kalorienarm, sondern auch Vitaminspender. (Bild Pixabay)

Rhabarber: Hier ein Gemüse, dort eine Frucht, überall gesund

Jetzt beginnt die Rhabarber-Saison. Bis zum Johannistag bringt das saure Gemüse Schwung in die Schweizer Frühlingsküche.Show more
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Blumen und einheimisches Grün statt Steinen, Thuja-Hecken und Golfrasen – das sieht schön aus und gibt nicht mehr zu tun. (Bild zVg)

Jura: So geht Gärtnern ohne Pflanzenschutzmittel und für die Biodiversität

15 Faktenblätter sollen Eigentümern und Mieterinnen farbenfroh und konstruktiv dazu auffordern, ihren Garten ohne Pflanzenschutzmittel zu pflegen und die Biodiversität zu fördern.Show more
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Das Inforama Rütti in Zollikofen machte einen «Quantensprung» bezüglich dem Einsatz von technischen Hilfsmitteln. (Bild lid/ji)

Coronavirus: Über Nacht zum virtuellen Klassenzimmer

Nachdem der Bundesrat Mitte März sämtliche Schulen geschlossen hat, mussten auch landwirtschaftliche Bildungsinstitutionen rasch handeln. In Rekordzeit wurde von Präsenz- auf Fernunterricht umgestellt. Statt schulische Prüfungen zählen die bisherigen Noten, praktische Prüfungen dürfen laut Bundesratsentscheid unter gewissen Auflagen durchgeführt werden.Show more
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Rebecca Heri mit ihrer Lieblingskuh Galina. Die Baselbieterin befindet sich im 3. Lehrjahr. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Zwei Leben gingen, zwei Leben kamen

Rebecca Heri macht eine Zweitausbildung zur Bio-Landwirtin auf einem Milchbetrieb im Berner Jura. In dieser Woche musste sie feststellen, dass nicht alles eitel Sonnenschein ist.Show more
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Jakob und Marianne Gerber müssen wegen Corona zwar einen grossen Einbruch beim Catering verkraften, die Arbeit geht ihnen jedoch nicht aus. (Bild Daniela Joder)

Coronavirus: Flexibilität ist jetzt beim Metzger gefragt

Auch bei Gerbers Kundenmetzgerei haben sich die Märkte in den letzten Tagen verschoben.Show more
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Brigitte Thüring bäckt seit dem Ausbruch der Corona-Krise dreimal so viele Brote und Zöpfe, wie vorher. Sie freut sich an der grossen Nachfrage trotz der dafür nötigen Nachtschicht.(Bild Hans Rüssli)

Coronavirus: Der Direktverkauf vervielfacht sich

Die Hofläden sind die Gewinner der Krise. Höfe mit Gästebewirtung und Events jedoch erleiden einen Totalausfall.Show more
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Zwischen 11 und 25 Stunden Trainingszeit pro Woche. Der Zeitaufwand ist immens.(Bilder zVg)

Interview: Praktizierender Landwirt und Spitzensportler

Patrik Wägeli ist Marathonläufer der Spitzenklasse und Landwirt. Das Virus beeinflusst seine sportlichen Ambitionen.Show more
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Das Klassenzimmer ist ins Kinderzimmer gezügelt. Die Schulsachen sind nach Fach auf je einem Stapel geordnet, damit das Benötigte leichter gefunden wird.(Bild aw)

Analyse: Trotz aller Widrigkeiten das Positive sehen, ist eine Kunst

Redaktorin Andrea Wyss schildert, wie Sie ihren Alltag auf dem Betrieb, als Mutter, Lehrerin und Köchin in der Corona-Krise bewältigt – und was sie trotz allem positiv stimmt.Show more
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Alex Simmen vor der Scheune und dem Wohnhaus, wo auch der Verpächter wohnt. Auf die Betriebsleiterwohnung wartet der Pächter aber noch heute. (Bild Josef Scherer)

Wenn die Pacht zum Problem wird

Ein Pachtverhältnis ist nicht immer einfach, für beide Seiten. Junglandwirt Alex Simmen in Künten hat schlechte Erfahrungen gemacht.Show more
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