Landleben

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Das fertig gefilzte Stuhlkissen. (Bilder et)

Handwerk: Selber ein Stuhlkissen filzen

Nach mehreren Stunden Zupfen, Drücken, Reiben, Einseifen und Rollen entsteht aus einem Haufen flauschiger Schafwolle ein gefilztes Sitzkissen.Show more
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Beim letzten Bearbeitungsschritt, dem Rollen oder auch Walken genannt, staunt man nicht schlecht, wie es mit jedem Durchgang weniger Zentimeter werden. (Bild Esther Thalmann)

Handwerk: Filzen bedeutet zupfen, drücken, reiben und rollen

Aus losen Schafwollfasern einen Gegenstand zu filzen, hat etwas Meditatives. Es verlangt aber auch Geduld und starke Arme und Hände.Show more
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Beständeschauen, insbesondere Jubiläen, sind Publikumsmagnete. Die mit Emotionen geladenen Anlässe sollten heuer möglichst ohne Publikum stattfinden. (Bild BauZ/sb)

Die Herbstschauen beginnen, jedoch mit wenig oder gar keinem Publikum

Swissherdbook-Direktor Matthias Schelling warnt vor Blauäugigkeit im Zusammenhang mit der Durchführung der Herbstschauen. Mit den Corona-Vorgaben sei nicht zu spassen und die Viehzuchtvereine wären haftbar, wenn etwas passiert. Ein Merkblatt soll helfen.Show more
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Die Geflügel- und Schweinegrippe haben eine hohe Bedeutung in der Landwirtschaft. (Smybolbild ji)

Neue Infektionskrankheiten sind zu 75 % tierischen Ursprungs

Wo Tiere gehalten werden, besteht die Möglichkeit für eine Krankheitsübertragung auf den Menschen. Drei Viertel der neu auftretenden Infektionskrankheiten sind tierischen Ursprungs.Show more
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2021 laufen die temporären Massnahmen des Bundes aus, die dem Schweizer Zucker zu mehr Wettbewerbsfähigkeit verhelfen sollten. Der Grenzschutz soll weitergeführt werden, findet die WAK-N. (Bild Pixabay)

Nationalrat: Weniger Beiträge für ÖLN-Zuckerrüben, dafür mehr für Bio

Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrats WAK-N will den ökologischen Anbau von Zuckerrüben fördern, kürzt dafür aber die Beiträge für ÖLN-Zucker um 600 Franken.Show more
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Die diesjährige Olma musste abgesagt werden. (Bild lid)

Kapitalerhöhung für die Olma

Wegen der Corona-Krise haben Stadt und Kanton für die Olma ein Hilfspaket geschnürt. Dazu gehört auch eine Kapitalerhöhung, bei der 20 Prozent der Genossenschafter bereits fest zugesagt haben.Show more
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Auf dem Olma-Gelände werden Besucher in diesem Herbst die neue Messe- und Eventplattform «Pätch» besuchen können. (Bild Eduard Hueber, New York)

Anstatt der Olma gibt es diesen Herbst «Pätch»

Als Alternative zur traditionellen Olma, die in diesem Jahr aufgrund der Corona-Krise nicht stattfinden kann, haben sich die Verantwortlichen dazu entschieden, die kleinere Messe- und Eventplattform «Pätch» ins Leben zu rufen. Mit 150 Ausstellern, zahlreichen Attraktionen und einer «Mini-Chilbi» auf dem Olma-Gelände soll der Bevölkerung ein Stück gesellschaftliches Leben zurückgegeben werden.Show more
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Die Teilnehmerinnen der 14. Staffel der Landfrauenküche (v. l. n. r.): Barbara Matter, Vreni Häberli, Maya Baer, Ilona Thétaz, Anita Estermann, Marianne Dietrich, Eveline Villiger. (Bilder Ueli Christoffel/SRF)

«SRF bi de Lüt - Landfrauenküche»: Diese Landfrauen schwingen 2020 die Kochlöffel

Vor dem Start der 14. Staffel der «Landfrauenküche» stellen wir alle Kandidatinnen im Kurzporträt vor. Wie sehen die Betriebe der Landfrauen aus, was zeichnet sie selbst aus und ist schon etwas über das Menü bekannt?Show more
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Das Bummere-Team: Alena Feuerstein, Martin Bergmann und Jasmine Baumann, erlebt einen coolen Alpsommer. (Bild zVg)

Alptagebuch Teil 4 – Mit einem coolen Team machts mehr Spass

Das Bummere-Team hat Unterstützung aus Österreich erhalten. Alena Feuerstein unterstützt Martin Bergmann und Jasmine Baumann beim Älplern. Zusammen macht die Arbeit doppelt Spass.Show more
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Listerien sind stäbchenförmige Bakterien. Eine Kontamination von Lebensmittel mit diesen Krankheitserregern kann man weder von Auge sehen, noch riechen. (Symbolbild Pixabay)

Was sind Listerien und wie zeigt sich eine Listeriose bei Menschen und Tieren?

Listerien sind Bakterien, die bei bestimmten Personengruppen eine schwere Erkrankung hervorrufen können. Listeriose gilt bei Tieren als meldepflichtige Seuche.Show more
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