Landleben
Artikel
«Feld zu Tisch» bringt regionale Produkte in die Basler Gastronomie
In Basel wurde am Donnerstag die Genossenschaft Lebensmittel Netzwerk Basel gegründet. Diese will mit «Feld zu Tisch» eine Handelsplattform für regionale Lebensmittel lancieren.Lesen
«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»: Marianne Dietrich kocht «Handgelenk mal Pi» und schnell
Ein Jutz animierte Marianne Dietrich zum Mitmachen bei der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche». Sie mag es gerne traditionell und sauber. Beim Menu kochte sie einfach wild drauf los.Lesen
Drama und Heimreisen - Heidi Härzig hat die vierte Folge von «Bauer, ledig, sucht…» geschaut
Letzte Woche wünschte sich Heidi Drama, Müntschis und Abgänge. Dieser Wunsch wird ihr in Folge 4 erfüllt: Hier der Rückblick zu Folge 4 mit Frau Härzig.Lesen
Buchtipp: Ein Wanderführer zum selber befüllen
Anika Rosen hat einen Wanderführer herausgegeben, den man teilweise noch selber befüllen muss oder darf. Er eignet sich gut zum Verschenken, da er zum ganz persönlichen Geschenk wird, wenn man ihn mit seinen Lieblingswanderungen ergänzt hat.Lesen
Dank «Mission B» über eine Million Quadratmeter neue Biodiversitätsfläche
Mit dem Projekt «Mission B – für mehr Biodiversität» will der SRF, RSI, RTR und RTS die Biodiversität in der Schweiz nachhaltig fördern. Um das zu erreichen rufen sie die Bevölkerung dazu auf, Biodiversitätsflächen anzulegen.Lesen
Drei Schwestern managen die Alp Vogts-Aellgäu
Die jungen Frauen bewirtschafteten gemeinsam den Müllerschwand, samt Haus, Hof und Käserei. Sie haben 41 Kühe und 30 Mastschweine in ihrer Obhut, obwohl keine von ihnen Landwirtin gelernt hat.
«SRF bi de Lüt –Landfrauenküche»-Siegerin: «Die ›Landfrauenküche‹ wird man nie mehr los»
Die Bündnerin Flurina Candinas hat 2019 die «SRF bi de Lüt –Landfrauenküche» gewonnen. Auch ein Jahr später wird sie überall erkannt und erinnert sich bei jedem Braten an ihren Fernseh-Auftritt. Für die Auswahl ihres Menüs brauchte es damals keine Worte.Lesen
Lehrlingsalltag: Die Heuballen sausen runter ins Tal
Tim Zaugg ist in seinem 3. Lehrjahr zum Landwirt. Auf dem Hof der Familie stand das Wildheuen an – eine strenge Arbeit, die gebührend kulinarisch belohnt wurde.
Die Regio Challenge der Kleinbauern-Vereinigung findet Anklang
Diese Woche läuft die Regio Challenge der Kleinbauern-Vereinigung. Neben Foodbloggerinnen, Gastronomen, Umweltaktivistinnen und engagieren Privatpersonen beteiligen sich auch Parlamentarierinnen und Parlamentarier.Lesen
BLW-Direktor Christian Hofer fordert nachhaltige Ernährungssysteme und Kostenwahrheit
Am virtuellen Treffen der G20-Agrar- und Wasserminister hat Christian Hofer, Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW), betont, wie wichtig nachhaltige Ernährungssysteme sind, um globale Herausforderungen gemeinsam anzugehen.LesenMeistgelesen
- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
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- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit