Landleben

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Sandra Stadler: «Mich packte das politische Feuer»

Sandra Stadler: «Mich packte das politische Feuer»

Sandra Stadler ist an der Frauensession 2021 in der Kommission Landwirtschaft aktiv. Ihr ist es wichtig, dass sich Frauen vernetzen und unterstützen.Show more
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Das Dessert von Deborah Stadelmann

Das Dessert von Deborah Stadelmann

Deborah Stadelmann serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» zum Dessert eine Rosmarin-Pannacotta mit Calvadosäpfeln und Baumnuss-Guetzli. Hier gibts das Rezept für 4 Gläser à je zirka 2 dl.Show more
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Die Hauptspeise von Deborah Stadelmann

Die Hauptspeise von Deborah Stadelmann

Deborah Stadelmann serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» als Hauptgericht ein Kräuterrisotto mit buntem Ofengemüse und Spitzwegerich-Pesto. Hier finden Sie das Rezept für 4 Personen.Show more
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Die Vorspeise von Deborah Stadelmann

Die Vorspeise von Deborah Stadelmann

Eine wilde Sache gibt es zur allerersten Speise in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021». Deborah Stadelmann zaubert einen bunten Herbstsalat mit Kräutern und Blüten, Kräuterflûtes und Apfel-Wildpflanzen-Smoothie aufs Teller. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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Die langen Arbeitstage machen Lehrling Olivia Mäder nichts aus

Die langen Arbeitstage machen Lehrling Olivia Mäder nichts aus

Olivia Mäder erzählt über ihren Lehrlingsalltag und die Arbeit mit den Kühen. Die Tage sind zwar lang, aber erfüllend.Show more
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Eveline Beeli alias Frau Chlämmerlisack zeigt eindrücklich auf, wie eine Umstellung hin zum Verzicht auf Halb- und Fertigprodukte gelingt. Ein Schritt, der nicht von heute auf Morgen gelingt, aber machbar ist.

Die Solothurner Bäuerinnen und Landfrauen erfahren, wie sie dem «Team sälbermache» beitreten können

Jede findet in ihren Schränken noch etwas zum Verbessern, wird am Solothurner Landfrauentag deutlich. Das Selbermachen ist ein Werdegang, der Effort lohnt sich aber, da ist sich Motivations-Coachin Frau Chlämmerlisack sicher.Show more
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«Bei uns wächst nichts nur zur Zierde», erzählt Kandidatin Deborah Stadelmann

«Bei uns wächst nichts nur zur Zierde», erzählt Kandidatin Deborah Stadelmann

Deborah Stadelmann macht bei der Landfrauenküche 2021 den Auftakt. Die Toggenburgerin mag spontanes Kochen und auf den Teller zaubert sie, was der Garten gerade bietet.Show more
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Die 13. Episode: Landfrauen in der Küche und Super-Spreader auf dem Hof

Die 13. Episode: Landfrauen in der Küche und Super-Spreader auf dem Hof

In der neuen Folge des AgrarPodcasts berichtet Jürg Vollmer vom Besuch der ersten thermischen Beizanlage und die Kandidatinnen der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» verraten, was sie im Haushalt nur ungern erledigen. Ausserdem hören Sie den Erlebnisbericht von Esther Thalmanns Besuch an der Stierenschau Wattwil.Show more
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Nicht auf die fiese Stimme in uns zu hören ist schwierig - aber wichtig

Nicht auf die fiese Stimme in uns zu hören ist schwierig - aber wichtig

Innere Dialoge können einem das Leben ziemlich schwer machen. Doch man kann sie verändern.Show more
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Was ist «Vin cuit»?

Was ist «Vin cuit»?

Die Ernte der Birnen fiel dieses Jahr mager aus. Trotzdem konnten sie wie üblich zu «Vin Cuit» verarbeitet werden.Show more
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