Dossier
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Tier & Technik 2023

Im Dossier zur Tier & Technik finden Sie spannende Porträts rund um das Thema Tierhaltung. Ausserdem können Sie beim grossen Wettbewerb tolle Preise gewinnen.

Freitag, 17. Februar 2023
Alle Betriebsporträts Braunvieh Digitalisierung Direktvermarktung Eier Geflügel Hofmanagement Hofübergabe IP-Suisse Milch Porträt Schweine Tier & Technik Tiergesundheit Tierwohl Viehzucht Wettbewerbe
Tier & Technik-Sonderausgabe

Diese Leser(innen) gewinnen – von der Hotel-Übernachtung bis zum Küchentuch

Beim Wettbewerb in unserer Spezial-Beilage zur Messe Tier & Technik galt es, aufmerksam zu blättern. Das Glücksrad hat 14 Gewinnerinnen und Gewinner bestimmt, die sich über unterschiedliche Preise freuen dürfen.

Dienstag, 28. März 2023
Abo
Tier & Technik 2023

Braunviehkönigin Alessia Sonderegger ist eine Hoheit mit Händchen für die Viehzucht

Im vergangenen Dezember wurde Alessia Sonderegger aus Flums zur Braunviehkönigin gekürt. Die BauernZeitung hat sie daheim besucht. Angetroffen haben wir eine junge Frau, die weiss, wie sie die Gummistiefel mit dem Dirndl verbindet.

Freitag, 17. Februar 2023
Abo
Familie Scherrer mit Hansueli, Reto, Andrea, Rahel und Ramona und ihren acht 100 000-er-Kühen (v. l.): Sereina, Regina, Flora, Ulli, Bella, Wega, Sara und Gisi.
Tier & Technik 2023

«Eine gesunde Kuh ist für mich mehr wert, als jedes Jahr ein Kalb»

Andrea und Hansueli Scherrer aus Egnach im Kanton Thurgau hatten 2022 gleich acht Brown-Swiss-Kühe mit über 100'000 Kilogramm Milch Lebensleistung im Stall. Hansueli Scherrer ist es wichtig, dass seine Kühe gesund alt werden können.

Freitag, 17. Februar 2023
Abo
Betriebsleiter Gabriel und Antonia mit Vater Anton Ruckli (v. l. n. r.).
Tier & Technik 2023

Die Geschwister Ruckli setzen auf Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion

Gras in der Fütterung, ein unkonventionelles Gruppensäuge-System, temporäre Weidehaltung über den Sommer, Natursprung: Antonia und Gabriel Ruckli aus Sulz im Kanton Luzern setzen auf eine nachhaltige Schweineproduktion.

Freitag, 17. Februar 2023
Walter Federspiel bei den Junghennen im Wintergarten.
Tier & Technik 2023

Familie Federspiel bewirtschaftet einen Legehennenbetrieb mit erfolgreichem Eier-Abo

Direktvermarktung ist anspruchsvoll, besonders dann, wenn man die Lebensmittel ausliefert. Geflügelzüchter Walter Federspiel aus Frümsen ist überzeugt: Will man Erfolg, so müssen die Produkte frisch, regional und von hoher Qualität sein.

Freitag, 17. Februar 2023
Tier & Technik 2023

Wer wird Agro-Star, der Ex-Käfer-Chef, die Herrin der fairen Milch oder der Influencer?

Am Eröffnungstag der Tier & Technik wird traditionellerweise der Agro-Star Suisse gekürt. In der Endausscheidung stehen Fairmilch-Promotorin Anne Chenevard, der Ex-IP-Geschäftsführer Fritz Rothen und der Instagram-Landwirt Adrian Wenger.

Freitag, 17. Februar 2023
Empfehlung
Mitmachen und gewinnen

Grosser Wettbewerb zur Sonderausgabe Tier & Technik

Wenn Sie unsere Tier & Technik-Sonderausgabe aufmerksam studieren, haben Sie die Chance, attraktive Preise zu gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück!

Freitag, 17. Februar 2023
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Mit Strategie, Zuversicht und Käseideen führt Baba Adewale die Käserei Koster – und wird Culinarium-König 2025. «Eigentlich war es Wahnsinn», sagt der gebürtige Nigerianer, wenn er sich an die Anfänge erinnert. 2020 übernahmen seine Frau Aninia Adewale-Koster und er die Schafmilchkäserei von Aninias Vater – mitten im Corona-Lockdown.

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