Dossier

Tier & Technik 2023

Im Dossier zur Tier & Technik finden Sie spannende Porträts rund um das Thema Tierhaltung. Ausserdem können Sie beim grossen Wettbewerb tolle Preise gewinnen.

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Tier & Technik 2023

Im Dossier zur Tier & Technik finden Sie spannende Porträts rund um das Thema Tierhaltung. Ausserdem können Sie beim grossen Wettbewerb tolle Preise gewinnen.

Tier & Technik-Sonderausgabe

Diese Leser(innen) gewinnen – von der Hotel-Übernachtung bis zum Küchentuch

Beim Wettbewerb in unserer Spezial-Beilage zur Messe Tier & Technik galt es, aufmerksam zu blättern. Das Glücksrad hat 14 Gewinnerinnen und Gewinner bestimmt, die sich über unterschiedliche Preise freuen dürfen.

Tier & Technik 2023

Braunviehkönigin Alessia Sonderegger ist eine Hoheit mit Händchen für die Viehzucht

Im vergangenen Dezember wurde Alessia Sonderegger aus Flums zur Braunviehkönigin gekürt. Die BauernZeitung hat sie daheim besucht. Angetroffen haben wir eine junge Frau, die weiss, wie sie die Gummistiefel mit dem Dirndl verbindet.

Tier & Technik 2023

«Eine gesunde Kuh ist für mich mehr wert, als jedes Jahr ein Kalb»

Andrea und Hansueli Scherrer aus Egnach im Kanton Thurgau hatten 2022 gleich acht Brown-Swiss-Kühe mit über 100'000 Kilogramm Milch Lebensleistung im Stall. Hansueli Scherrer ist es wichtig, dass seine Kühe gesund alt werden können.

Tier & Technik 2023

Die Geschwister Ruckli setzen auf Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion

Gras in der Fütterung, ein unkonventionelles Gruppensäuge-System, temporäre Weidehaltung über den Sommer, Natursprung: Antonia und Gabriel Ruckli aus Sulz im Kanton Luzern setzen auf eine nachhaltige Schweineproduktion.

Tier & Technik 2023

Familie Federspiel bewirtschaftet einen Legehennenbetrieb mit erfolgreichem Eier-Abo

Direktvermarktung ist anspruchsvoll, besonders dann, wenn man die Lebensmittel ausliefert. Geflügelzüchter Walter Federspiel aus Frümsen ist überzeugt: Will man Erfolg, so müssen die Produkte frisch, regional und von hoher Qualität sein.

Tier & Technik 2023

Wer wird Agro-Star, der Ex-Käfer-Chef, die Herrin der fairen Milch oder der Influencer?

Am Eröffnungstag der Tier & Technik wird traditionellerweise der Agro-Star Suisse gekürt. In der Endausscheidung stehen Fairmilch-Promotorin Anne Chenevard, der Ex-IP-Geschäftsführer Fritz Rothen und der Instagram-Landwirt Adrian Wenger.

Mitmachen und gewinnen

Grosser Wettbewerb zur Sonderausgabe Tier & Technik

Wenn Sie unsere Tier & Technik-Sonderausgabe aufmerksam studieren, haben Sie die Chance, attraktive Preise zu gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück!

Hohe Schwarzwild-Population

Wildschweine ausser Rand und Band

Während die Jagd auf Wildschweine früher als Passion galt, ähnelt sie heute einer Schädlingsbekämpfung. Der Landwirt und Jagdaufseher Roger Ehrensperger berichtet von der Problematik in seinem Jagdrevier.

Milchvieh

Platz im Stall hat Auswirkungen auf den Pansen-pH

Bekanntlich leisten auch Tiere unter Stress weniger. Unser Augenmerk sollten wir vor allem auf die schwächsten Kühe im Stall legen. Dazu gehören rangtiefe, hochträchtige Rinder, Galtkühe oder neu eingegliederte.

Viehzucht

Einar und Gracer sind die neuen Mister Stierenmarkt

Ackerbau aktuell

Trockenheit mit dauerhafter Bodenbedeckung begegnen

Parzellen, welche nach der Ernte begrünt wurden, profitieren für die danach geplanten Neuansaaten. Wurde die Zwischenkulturen kurz nach der Getreideernte angesät, entwickelten sie sich erfreulich.

Sommerserie

Für Robin Philipona ist eine «grüne Effizienzsteigerung» die Lösung

Der junge Agronom präsidiert seit Juni die Freiburger Junglandwirte. Dabei setzt er sich für eine nachhaltige und produzierende Landwirtschaft ein.

Alpwirtschaft

Unkrautbekämpfung auf Bio-Alpen bleibt eine anstrengende Fleissarbeit

Im solothurnischen Balmberg tauschten sich Fachleute zur Unkrautbekämpfung auf Bio-Alpen aus.

Flurbegehung

Das Einsatzspektrum von Drohnen wird immer breiter

Die Demonstration über den gezielten Einsatz von Drohnen wollten sich Landwirte und Bäuerinnen im Linthgebiet nicht entgehen lassen.

Das sagt die Vogelwarte

Ist der Gänsegeier Aasfresser oder Angreifer?

In der Schweiz gibt es immer mehr Gänsegeier. Das weckt Ängste, aber Fachleute beruhigen: Es handle sich um Aasfresser, auch wenn man die Vögel nicht verherrlichen wolle.

Futterbau

Sorghum beweiden lassen? Ein Praxisbericht aus der Romandie

Landwirtin Sabine Bourgeois Bach aus Carrouge baut seit drei Jahren Sorghum an. Dieses wird ihren 160 Milchkühen als Rotationsweide zur Verfügung gestellt. Bisher hat sie gute Erfahrungen damit gemacht.

Einführung am 4. September

Das Jagerpreismodell kommt, ist aber nur ein erster Schritt zum gesunden Markt

Am 4. September führt die Suisseporcs das neue Preisberechnungsmodell ein. Doch das allein reicht nicht: Langfristig muss die Produktion sinken, denn das tut die Nachfrage ebenfalls.

Begegnung

Die Kirschen von Hochstammbäumen sind gefragt

Ruth Furrer hat ihrem Bruder die Direktvermarktung von Zuger Kirschen angeregt. Die Nachfrage ist da.

Video-Tipp

Misten, melken, managen – Wenn Töchter den Hof übernehmen

Wie erleben junge Landwirtinnen ihren Alltag. Im Dokumentar-Video «Misten, melken, managen», gewähren vier von ihnen Einblicke in ihren Alltag.

Abschluss

Schwingerkönig Matthias Sempach gratuliert seinem Lehrling Francesco De Benedetto zum EFZ

Mit seinen Tagebuch-Beiträgen bereitet der junge Landwirt unserer Leserschaft regelmässig Lesevergnügen. Nun hat er die Lehre abgeschlossen – schreiben wird er aber weiterhin.

Frauen in der Landwirtschaft

Beruf Landwirtin: Rahel Schätti will Neues lernen

Rahel Schätti hat sich für den Beruf Landwirtin entschieden – obwohl ihr abgeraten wurde.