Josef Scherer
Alle Beiträge von Josef Scherer
Zentralschweizer Milchproduzenten: Bauern wollen mehr von Emmi-Dividende
Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) verzeichnen einen Rekordumsatz von 325 Mio. Franken. Zudem schenkten die Dividenden der Emmi-Aktien ein. Obwohl der Milchpreis momentan sinkt, werde sich die Lage laut der ZMP wieder beruhigen.
«Der Zerfall der Ausbildung ist dramatisch»: Landtechnik Schweiz schlägt Alarm
Harsche Töne an der Delegiertenversammlung der Landtechnik Schweiz. Die Landtechnik wird immer komplexer und anspruchsvoller, aber die Vermittlung des nötigen Fachwissens an den Schulen werde abgebaut.
Wenn Strom vom Dach nichts mehr bringt – was Bauern jetzt tun können
Wenn der Solarstrom fast nichts mehr einbringt, müssen Bauern umdenken. Lokale Elektrizitätsgemeinschaften ermöglichen direkte Vermarktung – mit Vorteilen für beide Seiten.
Familie Heller aus Unterstammheim hat den besten Süssmost
Felix Heller aus dem Zürcher Unterstammheim gewann den Qualitätswettbewerb Süssmost 2026. An der Aargauer Messe Aarau (AMA) wurden die besten Obstsäfte prämiert.
Zentralschweizer Milchproduzenten zum Milchmarkt: «Mit Schwankungen muss man künftig leben können»
Die Junglandwirte Zentralschweiz liessen sich von den Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP über die Lage auf dem Milchmarkt informieren. Präsident Thomas Grüter und Geschäftsführer Pirmin Furrer sprachen über den Veredelungsverkehr und den fast unmöglichen Grenzschutz.
Blockiertes Baugesuch: Luzerner Bio-Landwirtschaftsbetrieb sei zu technisch und automatisiert
Die Luzerner Behörde blockiert das Baugesuch eines Betriebes mit Bio-Sprossenproduktion seit 2019. Die Baubehörde stuft den Betrieb von Heinz Schmid in Gelfingen als «industriell-gewerblich» ein – und das kann weitreichende Folgen nach sich ziehen.
«Wir haben viel zu wenig Schlachtkühe» – Proviande-Chef
Markus Zemp erklärte vor den Nidwaldner Bauern, warum Schlachtkühe fehlen – und was das für die Preise bedeutet.
Bella Bio AG will Wertschöpfung für Zentralschweizer Biobetriebe fördern
Produzenten und die Gastronomie sollen zusammengebracht werden. Ein Projekt ist die Lancierung eines «Zentralschweizer Grasrinds».
Trockengraswürfel der Luzerner Firma Bürli sind heimisch und beliebt
Die Luzerner Firma Bürli produziert und vertreibt Trockengraspellets. Nicht nur wegen des hohen Anteils an pansenstabilem Protein sind diese heimischen Futter für das Milchvieh wieder mehr gefragt. Auch viele Biobauern setzen darauf, weil sie keine Importprodukte verfüttern dürfen.
Frauenpower und «Virtual Fencing»: Bio Aargau hat gewählt
Die Lenzburgerin Marion Sonderegger vertritt künftig die Interessen der Aargauer Biobauern im Dachverband. Für Diskussionen sorgte an der GV von Bio Aargau die finanzielle Beteiligung beim Projekt «Virtual Fencing» von FiBL und Agroscope. Thema war auch Agroforst mit Futterbäumen.