Emissionen

Mutterkuhhalter wollen den Klimaeffekten auf den Grund gehen

Die Mutterkuhhalter wollen bei der Reduktion von Treibhausgasen eine Führungsrolle übernehmen. Dieses Thema bildete einen Schwerpunkt am Nordwestschweizer Mutterkuhtag auf der Liebegg.

Von Heinz Abegglen

Publiziert am Dienstag, 7. März 2023 14:17

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Die Kuh soll als Bestandteil eines natürlichen Kreislaufes betrachtet werden, nicht als Klimakillerin, hiess es am Nordwestschweizer Mutterkuhtag am LZ Liebegg.

Die Kuh soll als Bestandteil eines natürlichen Kreislaufes betrachtet werden, nicht als Klimakillerin, hiess es am Nordwestschweizer Mutterkuhtag am LZ Liebegg. (Bild: Ruth Aerni)

Christjohannes Gilli stellte das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» vor (Bild: ha)

Welche Auswirkungen haben landwirtschaftliche Produktionsmethoden auf das Klima? Wie werden sie gemessen und welche Massnahmen lassen sich daraus ableiten? Diese Fragen bildeten einen Schwerpunkt am Nordwestschweizer Mutterkuhtag auf der Liebegg. Mathilde Hans-Moëvi, Leiterin Labelproduktion und Nachhaltigkeit, orientierte über das Projekt «Weidefleisch und Klima» von Mutterkuh Schweiz. «Wir wollen wissenschaftliche…

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