Futtermittel

Sorghum statt Mais: Das geht, hat aber seine Tücken

Als Ersatz für Mais ist Sorghum resistent gegenüber Trockenheit und wird weniger gerne von Wildtieren gefressen. Das Süssgras neigt aber durch die teils enorme Wachstumshöhe von drei bis vier Metern zu Lagerung, was die Ernte erschwert.

Von Simone Barth

Publiziert am Donnerstag, 22. Oktober 2020 12:05

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Das Sorghum-Feld der Familie Poupon in Charmoille (JU) war schwer zu ernten. Die Pflanzen waren geknickt. (Bild zVg)

Das Sorghum-Feld der Familie Poupon in Charmoille (JU) war schwer zu ernten. Die Pflanzen waren geknickt. (Bild zVg)

Romain Poupon pflanzt Sorghum an. «Wir haben nicht genug Land für den Maisanbau», erklärt der Landwirt, der im Kanton Jura einen Milchwirtschaftsbetrieb betreibt. Der Druck des Maiswurzelbohrers sei hoch. «Ausserdem ist Sorghum eine Pflanze, die der Trockenheit widersteht, eine gute Resistenz gegen Drahtwürmer aufweist und mit der wir keine Probleme mit Wildschweinen und Dachsen haben», sagt Poupon. Sorghum wird auf…

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