Agroscope Nachhaltigkeits-Tagung

«Die Düngung hat mehr Einfluss auf das Bodenleben als der Pflanzenschutz»

Konventionelle und biologische Anbausysteme fördern unterschiedliche Mikroorganismen. Vor Schwarz-Weiss-Denken müsse man sich aber hüten, sagt ETH-Forscher Martin Hartmann.

Von Jil Schuller

Publiziert am Montag, 29. Januar 2024 09:10

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Im DOK-Versuch kommt auf den Demeter-Flächen kompostierter Hofdünger zum Einsatz. Dort wurden die höchsten Biomassen und Aktivitäten des mikrobiellen Bodenlebens gemessen. (Bild: Ruth Aerni)

Auch von Auge sind Hybridprodukte aus Lupinen und Milch erkennbar: Links ein sehr junger Mutschli (nur aus Kuhmilch), rechts davon ein Produkt mit 5 bzw. 10 Prozent Lupinenanteil. (Bild: Jil Schuller)

Dass es in einem Teelöffel Erde mit etwa 10 Milliarden Mikroorganismen mehr Lebewesen hat als Menschen auf der Welt leben, mag schon so mancher gehört haben. Und auch die Besiedelung des Verdauungstrakts von Menschen und Tieren ist mittlerweile bekannte Tatsache. Wie allgegenwärtig Bakterien und andere Kleinstlebewesen sind, machte Gabriele Berg an der diesjährigen Nachhaltigkeitstagung von Agroscope klar: «Mit einem…

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