Exkursionen mit den Lernenden sind bekanntlich aktuell nicht erlaubt. Sabrina Imfeld, Lehrerin/Beraterin am Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Kanton Luzern und spezialisiert auf Schweinhaltung, dreht den Spiess kurzerhand um. Aufwendig fotografiert, filmt und interviewt sie auf den Betrieben, um dann das Ganze im Schulzimmer abzuspielen. Dankbar ist sie, dass immerhin Präsenzunterricht in der Grundbildung…

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