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Milchpreis leicht gestiegen

Der Produzentenpreis für Milch ist 2018 um 1,52 auf 63,88 Rappen gestiegen. Der Preis für Molkereimilch bleibt dennoch auf tiefem Niveau.


Publiziert: 05.03.2019 / 17:10

Der Produzentenpreis lag damit im vergangenen Jahr praktisch im Durchschnitt der letzten 10 Jahre (63,81 Rp./kg). Dies ist dem aktuellen Marktbericht Milch des BLW-Fachbereichs Marktanalyse zu entnehmen.

Preis über 10-Jahresschnitt

Je nach Milch gibt es jedoch Unterschiede: Für Bio-Milch (82,34 Rp., +4,01 Rp. als 10-Jahres-Ø) und verkäste Milch (72,59 Rp., +0,21 Rp. als 10-Jahres-Ø) lag der Preis letztes Jahr über dem 10-Jahresschnitt. Mit einem Preis von 57,84 Rappen über alle Segmente erhielten die Produzenten für Molkereimilch jedoch 1,86 Rappen weniger als im 10-Jahresschnitt.

lid

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