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Von Nick Häller

Publiziert am Montag, 2. November 2020 18:01

Lesedauer 5 Minuten

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Nick Häller aus Ruswil LU macht sein 3. Lehrjahr zum Milchtechnologen in der Bio-Käserei Burgrain in Alberswil LU. (Bild Nick Häller)

Nick Häller aus Ruswil LU macht sein 3. Lehrjahr zum Milchtechnologen in der Bio-Käserei Burgrain in Alberswil LU. (Bild Nick Häller)

Mein Name ist Nick Häller und ich bin in der Ausbildung zum Milchtechnologe im 3. Lehrjahr. Ich arbeite in der Bio-Käserei Burgrain in Alberswil LU. Das ist eine kleine gewerbliche Käserei, die zur Agrovision Burgrain gehört. Wir arbeiten zu viert. Der Betriebsleiter und der Berufsbildner der Bio-Käserei ist Simon Schütz. Jürg Schmied, ebenfalls Käsermeister und Berufsbildner und Daniel Fichter, Lehrling im ersten…

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Lehrlingsalltag: Pro Tag rund 6000 Kilo Äpfel gepflückt

Vor zehn Wochen hat Beat Streckeisen seine Ausbildung zum Obstfachmann auf dem Betrieb der Familie Vinz Bütler im Zürcher Wädenswil begonnen. Diese Woche sowie auch die vergangenen sechs Wochen war er mit der Ernte der Früchte beschäftigt.

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