Weinbau: Schaffhauser Blauburgunderland muss sich neu erfinden

Ein Bekenntnis zum Ostschweizer Weinbau

Volg hat in Wülflingen ZH eine topmoderne Weinkellerei gebaut, die am 25. Juni die Türen für die Öffentlichkeit öffnet.

Thurgau und Schaffhausen erwarten guten Wein-Qualität

Die Qualität der Schaffhauser Weintrauben stimmt. Doch die Menge dürfte unterdurchschnittlich ausfallen.

Infografik

Massives Wachstum beim Biowein

Innerhalb von sieben Jahren hat sich die Bio-Rebfläche in der Schweiz verfünffacht.

Weinbau

Winzerin erstritt besseren Schutz für ihre Reben

Die bekannte Twanner Winzerin Anne-Claire Schutt ging bis vors Bundesverwaltungsgericht um ihre Reben zu schützen - und bekam teilweise recht.

Sessionsentscheid

Nationalrat will Schwankungsreserve für Schweizer Wein einführen

Der Bund soll für den Schweizer Wein eine «Klimareserve» schaffen. Eine solche soll als «Schwankungsreserve» dienen, damit der Markt in ernteschwachen Jahren mit einer ausreichenden Menge an Schweizer AOC-Wein beliefert werden kann.

«Herbsten»

Anspruchsvolles Weinjahr für Nordwestschweizer Winzer und Kellermeister

Wechselvolle Wetterbedingungen und die Kirschessigfliege stellen dem Weinbau in Solothurn und den beiden Basel dieses Jahr vor Herausforderungen.

Prämierung

Die besten Zentralschweizer Weine wurden ausgezeichnet

Es gibt immer mehr und immer bessere Weine aus der Region. In fünf Kategorien wurden die Sieger erkoren, alle stammen aus dem Luzerner Seetal.

Rebbau

Die Traubenreife ist dank dem warmen Wetter auf gutem Weg

Der Weinbau profitiert derzeit vom spätsommerlichen Hoch. Die ersten Sorten sind bereits erntereif.

Branchenverband Thurgauer Wein

Der Thurgauer Staatswein war schnell ausverkauft

Für den Branchenverband Thurgauer Wein war die erstmalige Kürung eines Staatsweins ein Erfolg. 2024 gibt es eine neue Selektion.

Diplomfeier

Ein neuer Jahrgang von Weinbautechnikern HF

«Kurz vor der Wümmet können wir einen neuen Jahrgang von Weinbautechnikern erküren», sagte Strickhofdirektor Ueli Voegeli bei der Eröffnung der Diplomfeier HF Weinbautechnik. Die jungen, frisch diplomierten, Berufsleute sind nun sehr gesuchte Fachleute in der Reb- und Weinbaubranche.

Rückstandsrisiko

Abdrift in Bioreben

Kleine Biorebberge sind häufig von Abdrift aus konventionellen Nachbarparzellen betroffen. Während der Wartefrist vor der Ernte baut sich ein Grossteil der Pflanzenschutzmittel wieder ab, so dass in Bioweinen nur selten Rückstände gefunden werden. Eine Ausnahme bildet die Phosphonsäure.

Smart Farming

Cloud-Programm erleichtert den Alltag im Weingut

Fachkräftemangel ist auch in der deutschen Landwirtschaft ein zunehmendes Problem. Um diese Herausforderung zu meistern, lassen sich Winzer in Rheinland-Pfalz von einem neuen Betriebsmanagementsystem unterstützen. Einer der Testbetriebe ist das traditionsreiche Weingut Schenk-Siebert in Grünstadt bei Mannheim.

Studie

Immer häufiger haben Reben N-Mangel – so beurteilen Sie die Versorgung

Aus mehreren Gründen haben Reben in der Schweiz häufiger zu wenig Stickstoff, stellt Agroscope fest. Um Ertrag und Qualität zu sichern, ist eine ausreichende Versorgung der Reben aber wichtig und sollte daher überwacht werden.

Sommerserie

Mit viel Herzblut und Experimentierfreude zur eigenen Weinkellerei

Gina Saccavino und Jan Hänggi sind begeisterte Jungwinzer und die Gründer von «Amphor». Dahinter steckt ein Bio-Wein mit grosser Philosophie und viel Herzblut.