Weitere Marktkommentare
Ferkel: Die Preise bleiben stabil. Das Angebot ist in sämtlichen Teilmärkten zunehmend. Gemäss den Meldungen vom Handel und Vermarktern stehen in allen Teilmärkten gut mittlere Angebote einer mittleren Nachfrage gegenüber. Es werden kleine bis mittlere Angebotsüberhänge verzeichnet.
Bankvieh: Unveränderter QM Basispreis von Fr. 9.00 pro kg SG. Der Nachfrage präsentiert sich besser auch wegen dem Mangel als Kuhfleisch. Der QM-Basispreis kann bei der Mehrheit der Abnehmer realisiert werden.
Verarbeitungsvieh: Underänderte Preis von Fr. 8.20 pro kg SG, nur vereinzelte Abnehmer bezahlen 10 Rappen je kg SG weniger. Das Kuhangebot bleibt knapp bei einer sehr guten Nachfrage. Mast- und Alpkühe werden auf öffentlichen Märkten gut bezahlt.
Kälber: Stabiler Preis von Fr. 13.30 pro kg SG bei einer ausgeglichenen Marktlage. Der Kälbermarkt ist abgeräumt nach dem Abschluss der Einlagerungsaktionen.
Tränkekälber: Um 20 Rp. steigender Preis auf neu Fr. 9.90 für Tränker AA und um 30 30 Rp. steigender Preis auf neu Fr. 4.80 für A-Kälber. Der Hunger der Kälber- und Grossviehmäster nach Tränkern ist ausserordentlich gross.
Schafe: Um 30 Rp. steigender Preis für Lämmer T3, neu gelten sie Fr. 12.40 pro kg SG. Der Schaf und Lämmermarkt präsentiert sich freundlich bei guter Nachfrage. In der Woche 18 wurden 1180 Schafe aufgeführt, nächste Woche 19 sind auf den öffentlichen Märkten nur noch 520 Tiere vorangemeldet.
Hans Rüssli