Der Biologe Peer Schilperoord aus Alvaneu im Landwassertal habe hunderte Getreidesorten der Alpen angebaut, detailliert beschrieben und ihre Geschichte recherchiert. Damit habe er "zukünftigen Generationen einen speziellen Schatz erschlossen und einen grossen Beitrag zur Biodiversität im Berglandbau geleistet", heisst es in der Medienmitteilung, mit der die Stiftung Lotte und Willi Günthart-Maag die Verleihung des diesjährigen Dr. Rudolf -Maag-Preises bekannt gab.
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