Im Rahmen des Apfelringliturmfestes würdigte Nicolas Bideau, Chef von Präsenz Schweiz, das grosse Engagement der Land- und Ernährungswirtschaft an der Expo, heisst es in einer Medienmitteilung von Agro-Marketing Suisse (AMS) und dem Schweizer Bauernverband (SBV). Bereits zwei Wochen nach der Eröffnung der Expo scheint klar, dass der Turm mit den Apfelringen der Renner im Schweizer Pavillon ist. Mit keinem der anderen Produkte hätten sich die Besucher aus der ganzen Welt öfter bedient, sagte Bideau.
Initiiert wurde der Auftritt der Landwirtschaft von Urs Schneider, stv. Direktor des SBV und AMS-Präsident, der auch die Gesamtverantwortung dafür trägt. Er freue sich, dass in einem der Türme Apfelringli seien, sagte Schneider. Diese seien typisch schweizerisch, gleichzeitig innovativ und traditionell, gesund und natürlich. Schneider betonte auch, dass bei der Beschaffung der Äpfel darauf geachtet worden sei, die effektiven Verhältnisse widerzuspiegeln. So stammen die Äpfel sowohl aus Anlagen von Nieder- und Hochstammbäumen als auch aus Bioproduktion. Für die Verarbeitung wurden vier Betriebe berücksichtigt, abgepackt wurden die Ringli in zwei Behindertenwerkstätten.
Das Apfelringliturmfest verlief musikalisch und sportlich: Die Thurgauer Apfelkönigin Monika Ausderau führte mit Kolleginnen den "Danza delle mele", eine lebhafte Tanzshow, vor. Die bekannte Alphornbläserin Lisa Stoll sorgte für musikalische Höhepunkte.
lid
