Am 7. und 8. Mai 2016 präsentiert sich die Schweizer Biolandwirtschaft und Biolebensmittelherstellung erstmals in ihrer ganzen Vielfalt. In der Agrilogie Grange-Verney in Moudon VD sollen Produzenten auf Konsumenten treffen, schreibt Bio Suisse am Montag in einer Medienmitteilung. «Wir wollen den Besucherinnen und Besuchern zeigen, dass der Biolandbau
nachhaltig, dynamisch und zukunftsweisend ist», wird Frank Siffert von BioVaud zitiert. Er ist Knospe-Bauer und OK-Präsident der Messe.
Für Bio-Suisse-Geschäftsführer Daniel Bärtschi hat die Biolandwirtschaft eine grosse Aufgabe: «Sie muss qualitativ hochstehende Lebensmittel sowie zukunftsorientierte Lösungen für die Landwirtschaft liefern», lässt er sich in dem Communiqué zitieren. Der Biolandbau sei eminent wichtig für unsere Zukunft. Und: «Die Marke Knospe spielt als einer der weltweithöchsten Standards eine zentrale Rolle.»
Coop als Partner
Unterstützt wird der zweitägige Anlass von Coop, diversen landwirtschaftlich spezialisierten Organisationen sowie vom Kanton Waadt: «Wir finden die Idee einer Landwirtschaftsmesse in der Westschweiz toll», so Frédéric Brand, Leiter des Amts für Landwirtschaft und Weinbau.
Das Angebot während der zwei Tage in Grange-Verney soll gemäss Mitteilung das gesamte Spektrum des Biolandbaus abdecken: 130 Marktstände mit Tier- und Themenschauen, regionalen Bio-Produkten und Handwerksateliers, ein Bereich Agrotechnik mit Landmaschinen und -geräten, Demonstrationen von modernen und überlieferten Anbaumethoden, Konferenzen zu unterschiedlichen landwirtschaftlichen Themen sowie kulinarische Leckerbissen aus den sechs Westschweizer Kantonen.
Mehr Infos unter www.biovaud.
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