Über die hauseigene Marke Karma hat Coop bisher schon etwa 120 vegetarische Gerichte verkauft. Nun wurde die Linie weiterentwickelt und zu einem in der Schweiz bis jetzt einmaligen Ladenkonzept gemacht, wie in einer Medienmitteilung von Coop bekannt gegeben wurde.
Im neuen Laden im Bahnhofsparterre in Zug werden Grundnahrungsmittel, Frischprodukte sowie eine Auswahl an frisch zubereiteten Getränken angeboten - alles vegetarisch oder vegan. Zu etwa einem Drittel sind die Lebensmittel biologisch oder tragen das Max Havelaar-Zertifikat. Zudem stehen auch Non-Food-Artikel wie Karten, Schreibwaren oder vegane Kosmetikartikel zur Verfügung.
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