Coop will mit dem Kauf der Marché Restaurants Schweiz AG die Kompetenzen im Gastronomiebereich ausbauen, heisst es in einer Mitteilung. Die Coop-Gruppe betreibt in der Schweiz bereits heute gegen 200 Restaurantbetriebe. Die Marché Restaurants Schweiz AG betreibt 25 Gastronomiebetriebe an 20 Autobahn-Raststätten und zusätzlich 3 Betriebe am Flughafen Zürich. 2012 erwirtschaftete Marché in der Schweiz einen Umsatz von gut 120 Millionen Franken. Bisher war die Marché Restaurants Schweiz AG Teil der Mövenpick Holding AG. Coop will die Marché Restaurants unter dem gleichen Namen weiterführen.
lid
