Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) bestätigte am Dienstag einen entsprechenden Bericht der Zeitung "Tribune de Genève". Im französische Weichkäse "Crottin de Chavignol AOC 45% MG" der Firma Laiterie H. Triballat sind Escherichia Coli Bakterien gefunden worden.
Anfang Juli warnte das BLV bereits vor dem Konsum des Rohmilchkäses Reblochon AOP. Im Käse waren Salmonellen nachgewiesen worden. Beim Menschen können Salmonellen innerhalb von wenigen Stunden fiebrige Magen-Darmerkrankungen mit Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfen auslösen. Das Escherichia Coli Bakterium führt zu ähnlichen Symptomen.
sda
