Auf einer Alp bei der Herstellung von Gruyère d’alpage AOP zuschauen und eine Picknicktasche voller lokaler Köstlichkeiten mitnehmen? Das ist möglich an den Wochenenden vom 7. bis 8. August, sowie vom 14. bis 15. August auf einigen ausgewählten Alpen im Kanton Waadt.
Was ist in der Tasche?
- ein Stück Gruyère d’alpage AOP
- eine Salami oder andere Trockenwurst
- ein Bauernbrot
- 2 Flaschen Apfelsaft
- Obst oder Gemüse
- Trockenfrüchte
- Käse-Flûtes
- Dessert.
- wahlweise Waadtländer Wein
Die Tasche kostet 48 Franken und reicht für zwei Personen. Sie können direkt bei den Alphütten bestellt werden bis jeweils am Freitag 19 Uhr vor dem betreffenden Wochenende.
Die Telefonnummern für die Anmeldung und mehr Infos gibts hier.
