Walliser Berg mit erschwerten Bedingungen: Ein Ort, wo Traditionen weiterleben

"Problemloser" Alpkäse aus Urkantonen

Das Laboratorium der Urkantone (Laburk) veröffentlichte Anfang Woche den Jahresbericht 2013.

Valle di Muggio

«Alpennatur in ganz unversehrter Pracht»

Jedes Jahr wählt die Stifung Landschaftsschutz Schweiz eine Landschaft des Jahres. 2014 dürfen sich die Bewohner des Valle di Muggio im Tessin über die Ehren freuen. Das wenig bekannte Tal hat sich seit Jahrzehnten kaum verändert.

Porträt

«Auf der Alp ist unsere Türe weit offen»

Nach der Lehre fand die Bäuerin Tanja Aellig-Grossen aus Reichenbach im bernischen Kandertal, einige Kilometer von ihrem Geburtsort entfernt ihr zukünftiges Wirkungsfeld.

Brauchtum

«Der Alpsegen ist Männersache»

Seit Jahrhunderten rufen die Sennen den Alpsegen. Der Wortlaut ist zwar regional verschieden, der Inhalt hingegen gleicht sich: Dank für das Vieh und die Bitte um Schutz und Bewahrung. Fabian Hurschler von der Gerschnialp ist einer der Jüngsten von ihnen.

Podium zum Wolf

«Die Alpwirtschaft ist kein Übungsfeld für Wölfe»

Wie weiter mit dem Wolf? Darüber diskutierten Biologin Brigitte Wolf und Pro-Natura-Zentralsekretär Urs Leugger-Eggimann (beide Pro) sowie der Bündner Bauernpräsident Thomas Roffler und Biologe Marcel Züger (beide Contra). Obwohl das Thema viel Zündstoff hat, entstand kein wirkliches Streitgespräch.

Tagebuch

«Die Aussicht auf der Alp ist immer wieder heimelig»

Das Team mit Eliane Geissbühler ist mit acht Tieren für die nächsten Monate auf die Alp gezogen. Zuerst hatte die Praktikantin Sorgen wegen des Weges, die sich aber auf dem Gipfel verflüchtigten.

Alpinspektion

Die Freiburger Alpen werden mit Hingabe gehegt und gepflegt

Im Kanton Freiburg gibt es noch 585 Alpen, davon 200 im deutschsprachigen Raum. Letzte Woche besuchte der Freiburgische Alpwirtschaftliche Verein 74 von ihnen.

Erfahrungsbericht

Per Zufall auf der Alp die Freude am Käsen entdeckt

Walter Mischler hat der Redaktion der BauernZeitung einen Brief geschrieben, in dem er schildert, wie er den Weg ans Käsekessi fand. Einen wichtigen Anteil daran haben Familie Tschirren und das Team des Inforama Hondrich.

Forum Alpwirtschaft

Sparsam mit den Ressourcen umgehen

Wie sieht es in Zukunft aus, werden wir noch genügend Wasser haben? Am dritten Forum Alpwirtschaft am Inforama Hondrich im Berner Oberland war denn auch das Wassermanagement auf den Alpen das Hauptthema.

Wenn die Niederschläge ausbleiben

Das Wasser wird auf den Alpen zum raren Gut

In Zukunft braucht es Lösungen, um die Wasserverfügbarkeit in den Sömmerungsgebieten zu verbessern. Ernst Wandfluh, Bergbauer, Nationalrat und Präsident Alpwirtschaft Bern, äussert sich dazu.

Verein Alpwirtschaft Bern

Künftig gibt es eine Rechnung für Sömmerungsbeiträge

An der Hauptversammlung des Vereins Alpwirtschaft Bern wurden die Geschäftsführerin Tanja Aellig und das Vorstandsmitglied Esther Gfeller verabschiedet. Für Sömmerungsbeiträge wurde ein neues System gutgeheissen.

Alpwirtschaft

Schwyzer Älpler möchten Touristen vermehrt für die Alpwirtschaft sensibilisieren

Älpler aus dem ganzen Schwyzer Kantonsgebiet trafen sich kürzlich zu ihrer Hauptversammlung in Feusisberg.

Alpwirtschaft

Schöne Jubiläen für Luzerner Älpler

Wetter und Klima, Agrarpolitik, Wolf und einige schöne Dienstjubiläen prägten die Generalversammlung in Schüpfheim.

Alpwirtschaft

Viele Ehrungen beim Alpwirtschaftlichen Verein Innerschwyz

Martin Brun, der Vereinssekretär des Alpwirtschaftlichen Vereins Innerschwyz durfte 14 Neumitglieder vermelden.