Mit der Wirtschaftlichkeit auf den Bauernbetrieben ist es so eine Sache. Ich meine nicht die Wirtschaftlichkeit, die sich mit Zahlen und Fakten belegen lässt und beispielsweise massgebend ist, ob ich mich für diesen oder jenen landwirtschaftlichen Betriebszweig entscheide. Es ist mehr die Frage der Wirtschaftlichkeit, der wir Bauern uns täglich stellen: «Lohnt es sich heute, diese Arbeit zu machen?» Bewusst mit der…
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