«Kaufen Sie Schweizer Lebensmittel», rät Meisterlandwirt Fabian Duss-Koller

Fabian Duss-Koller berichtet von seiner Ausbildung zum Meisterlandwirt am Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Schüpfheim.

Zur Person

Name: Fabian Duss-Koller Alter: 28 Jahre Wohnort: Doppelschwand LU Erstberuf: Milchtechnologe EFZ Schule: BBZN Schüpfheim

Warum besuchten Sie die Ausbildung zum Meisterlandwirt?

Um mein Wissen weiter zu vertiefen und mich optimal auf die Führung unseres Heimbetriebs vorzubereiten.

Was ist ein No-Go in der Landwirtschaft?

Der Aufwand mit der Bürokratie wird immer grösser und komplexer, obwohl die Politik Entlastungen und Vereinfachungen verspricht.

Wie sieht Ihre Zukunft aus?

Ich werde den Heimbetrieb gemeinsam mit meiner Frau per 2026 von meinen Eltern übernehmen und bewirtschaften. Die Betriebszweige Milchproduktion, Schweinemast und die Sömmerung vom Jungvieh werden weitergeführt.

Was ist das Coolste, dasSie in der Ausbildung gelernt haben?

Ich konnte den Eigenbestandsbesamungskurs und die Klauenpflege beim Rindvieh besuchen. Bei beiden Modulen konnte ich sehr viel lernen und mitnehmen.

Was möchten Sie der Bevölkerung als Meisterlandwirt mitgeben?

Kaufen Sie Schweizer Lebensmittel, Produkte mit einer höheren Qualität erhalten Sie nicht.

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