26 Millionen Schafe in Neuseeland

Auswanderer

Auswandererin

In Australien haben Langs eine neue Weidescheune: Die Kühe werden besser zu Fuss sein

Bei der Familie von Josy Lang wurde in Tatura (Australien) wurde eine Winterscheune gebaut – als langfristige Investition. Sie setzen ausserdem nicht länger auf Wagyu-Kreuzungen.

Landfrauen international

«Die Frauen haben eine wichtige Rolle», sagt die oberste Südtiroler Bäuerin Antonia Egger

Antonia Egger vertritt im Südtirol die Interessen der Bäuerinnen. Deren Herausforderungen sind ähnlich wie in der Schweiz.

Kleinwiederkäuer

Die Umstellung auf die Alpsaison braucht genügend Zeit

Ziegen suchen sich das passende Futter gerne selbst zusammen. Dennoch sollte beachtet werden, dass der hohe Zuckergehalt von jungem Gras bei abrupter Umstellung das Pansenklima durcheinander bringen kann.

Offener Brief

Europäische Milchbauern warnen vor einer Überschusskrise

Nur ein freiwilliger Lieferverzicht könne ein fatales Ungleichgewicht wegen steigender Liefermenge und sinkender Nachfrage verhindern, so das European Milk Board. Die Folgen seien sonst gravierend für Milchbauern in Europa, aber auch in Afrika.

Internationale Studie

Tierische Produkte sind ungesund und umweltschädlich – falsch, sagt die Forschung

Weder für die Umwelt noch für die Gesundheit sind Fleisch und Milch nur gut oder schlecht. Das gilt insbesondere auf internationaler Ebene, wie ein Forscherteam in einer Übersichtsstudie darlegt.

Auswandererin

Waldbrände: Die Situation in der kanadischen Provinz Alberta ist angespannt

Während die Schweiz verregnet wird, kämpft die kanadische Provinz Alberta mit Trockenheit und Bränden. Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie treffen Vorkehrungen, um im Ernstfall bereit zu sein. Doch trotz der nahen Gefahr geht das Leben auf der Farm seinen gewohnten Gang.

Pilotprojekt

Innerschweizer Schafhalter setzen auf freiwillige Moderhinkesanierung

Im vergangenen Winter haben im Einzugsgebiet des Laboratorium der Urkantone über 250 Schafhalter am Pilotprojekt «Freiwillige Moderhinkesanierung» teilgenommen.

Schafhaltung

Schafälpler sind froh um Moderhinke-Sanierung

Das Alpen von Schafen aus moderhinkefreien Betrieben erleichtert die Arbeit der Älpler enorm. Die Innerschweiz macht vorwärts.

Gerichtsentscheid

Emmentaler Käse bekommt in der EU keinen Markenschutz

Mit «Emmentaler» werde eine Käsesorte beschrieben und kein Hinweis auf den geografischen Ursprung gegen, urteilt das Gericht der EU. Beim Emmentaler sind sich die Schweiz und die EU schon vor Jahren nicht einig geworden.

Unerwünschten Nachwuchs verhindern

Gummiring verhindert Trächtigkeit bei Lämmern

Männliche Lämmer sollten innerhalb von 14 Lebenstagen kastriert werden. Dies kann der Tierhalter selbst machen, wenn er über einen Sachkundenachweis für Kastration verfügt. Sollte dies nicht der Fall sein, muss der Bestandstierarzt die Kastration durchführen. Eine Kastration lohnt sich, um unerwünschte Trächtigkeiten auf der Alp zu verhindern.

Kanada einfach

Vaters Traum: Warum ich zweimal in meinem Leben nach Kanada auswanderte

Ab dieser Ausgabe berichtet Marianne Stamm unter dem Rubriktitel Kanada einfach über ihre Emigrationen nach ins Land der Träume für Generationen von Schweizer Bauern. In der ersten Folge berichtet sie über die Anfänge in den 1960er Jahren.

Betriebsporträt

Ruedi Brunner ist vom Vieh- zum begeisterten Schafzüchter geworden

Nachdem er die Milchwirtschaft aufgegeben hatte, wandte sich der Aargauer den Schafen zu. Diese Leidenschaft teilt er mit seiner Partnerin Angela Oesch. Zusammen halten sie eine Herde von 200 Tieren verschiedener Rassen.

Infografik

So viele Nutztiere leben in der Schweiz

Die Nutztierbestände waren in den letzten Jahren tendenziell rückläufig oder stabil. Eine Ausnahme bildet das Geflügel, welches weiter im Aufwind ist.