Im Bio-Schafzuchtbetrieb Iselisberg auf 80 Hektaren im thurgauischen Hügelland dreht sich alles um die Lämmeraufzucht: Johanna Huber und Urs Maier begleiten die Tiere vom ersten Tag bis zum Verlassen des Hofs, sorgen für gesunde Aufzucht, optimales Stallklima und einen klaren Zuchtplan. «So behalten wir das gesamte Management in der Hand», sagen sie. Rund 70 000 Liter Bio-Kuhmilch für die Aufzucht Die Herde ist in…
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