Erdbeeren

Jetzt gibt's wieder frische Schweizer Erdbeeren

Zehn Tage später als 2020 hat die Erdbeerernte begonnen. Thurgau und Zürich gehen von durchschnittlichen Erträgen aus. Froh ist man über die erleichterten Einreisebestimmungen für ausländische Erntehelfer.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Sonntag, 9. Mai 2021 16:05

Lesedauer 3 Minuten

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Die Erdbeerkulturen präsentieren sich in einem schönen und gesunden Zustand. (Bild Philip Engel)

Die Erdbeerkulturen präsentieren sich in einem schönen und gesunden Zustand. (Bild Philip Engel)

Wie bei Philipp Engel startet in diesen Tagen auf vielen Beerenbetrieben die Erdbeerernte in den Gewächshäusern. (Bild zVg)

Wie bei Philipp Engel startet in diesen Tagen auf vielen Beerenbetrieben die Erdbeerernte in den Gewächshäusern. (Bild zVg)

Die Kulturen präsentieren sich schön und gesund, wie aus einer Nachfrage in den Kantonen Thurgau und Zürich hervorgeht. Hagen Thoss, Fachstelle Obst am Strickhof, erwartet eine normale Ernte, die etwa zehn Tage später als 2020 begonnen hat. «Es ist eine gute Verteilung der Ernte über die Saison zu erwarten, da die Unterschiede in der Entwicklung zwischen verfrühten Kulturen unter Tunnel oder Vlies und Normalkultur…

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