Der Sommer 2018 trieb vielen den Schweiss auf die Stirn. Nicht nur, weil es wochenlang heiss war. Vielmehr warteten alle Schweizer Bauernbetriebe bange auf Regen. Die Kulturen liessen die Köpfe hängen und das Gras verdorrte. Wer konnte, bewässerte. Letztes Jahr waren es insbesondere die Westschweiz und der Jurabogen, wo sich das Grasland gelb verfärbte und die Kühe mitten im Sommer das für den Winter gedachte Futter…

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