Tiere
Artikel
Warum es in der Zungenwurst keine Zunge hat
Noch läuft die Einsprachefrist für den IGP-Schutz der Berner Zungenwurst. Im Interview gibt Andrian Gygax, Metzger und Vorstand des Berner Fleischfachverbands aus Lützelflüh BE Auskunft über Gründe, Schwierigkeiten und Rezeptur.Lesen
Porträt: Auf diesem Betrieb läuft etwas
Erika und Christoph Gehrig-Häfliger zeigen am Tag der offenen Hoftüren am 2. Juni den neu ausgerichteten Hubihof in Bellikon.
Rumänien-Blog: Die HAFL-Studierenden besuchen eine Bio-Kräuter- und eine Bison-Farm
Am dritten Tag führte ihre Reise die HAFL-Studierenden auf zwei verschiedene Betriebe, wovon einer von ausgewanderten Schweizern geführt wird.
Deutschland: Jagd auf die Wölfe
In Deutschland soll es künftig einfacher werden, Wölfe zu töten. Die Regierung billigte am Mittwoch in Berlin einen entsprechenden Gesetzentwurf.Lesen
Fünf Fakten über das Bösartige Katarrhalfieber
Das Bösartige Katarrhalfieber (BKF) ist selten aber heftig und führt bei den betroffenen Tieren (Rindern, Hirschen oder Bisons) zum Tod. Diese fünf Dinge sollte man als Tierhalter wissen.
Interview: "Das Angebot wird gebündelt"
Linus Silvestri verkauft sein Unternehmen per 1. Juli an die Vianco AG. Im Interview erklärt er die Synergien.Martkommentar Mai 2019
Marktspezialist der BauernZeitung Hans Rüssli schätzt den aktuellen Schlachtviehmarkt ein. Der Bankkälberpreis verläuft flau und der Preis sinkt. Der Lämmermarkt hingegen läuft sehr gut, wie er sagt.Lesen
Rind überrennt 84-Jährigen
Gestern Nachmittag ist in Schwyz ein Rind durchgebrannt. Auf seiner Flucht überrannte es einen 84-Jährigen.Lesen
Meistgelesen
- Widerspruch? Weniger Kühe, mehr Milch – wie passt das zusammen?
- Zu viel Milch, und trotzdem 800 Tonnen Rahm-Importe aus dem Ausland
- AP 30+: Nachhaltiger, effizienter, einfacher – aber wo bleibt das Tierwohl?
- Rund 400 Tiere aufgeführt: Plaffeier Viehzüchter feiern ihr Jubiläum
- Stickstoffpaket der Niederlande: Ist das auch ein Weg für die Schweiz?