Thema: Hauswirtschaft

  • Agriprakti-Lehrerin Silja Müller-Walthert (links) führt die Klasse durch die Schulküche.

    Das Zwischenjahr läuft

    Die neue Agri-Prakti-Klasse ist ins einjährige Hauswirtschaftsjahr in Sursee gestartet.
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  • Das Kleingedruckte verrät bei Putzmitteln mehr als die bunte Vorderseite

    Das Kleingedruckte verrät bei Putzmitteln mehr als die bunte Vorderseite

    Auf den ersten Blick sieht man selten, was genau in einem Reinigungsmittel ist. Oft hilft ein Blick unter das rückseitige Etikett weiter.
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  • Diese Karten ergänzen beim «Fässler-Jass» das traditionelle Jasskarten-Set (Bild Cornelia von Däniken)

    Spieltipp: Jassen zu sechst – mit einem Kartenset

    Das traditionelle Schweizer Nationalspiel bekam ein Update. Der «Fässler-Jass» enthält 26 neue Karten und wird in der Schweiz produziert.
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  • Das Labyrinth auf dem Birkenhof in Balgach ist gut 2,6 Kilometer lang. Auf den über drei Hektaren gedeihen rund 300 000 Maispflanzen. (Bilder Heidy Beyeler)

    Rhyla: Wo sich die ganze Familie verirrt und dabei Spass hat

    Mit über drei Hektaren Fläche und einer Länge von 2,6 Kilometer weist das Maislabyrinth in Balgach eine eindrückliche Grösse auf. Das bisherige Wetter beunruhigt Ralph Schmid nicht, er setzt auf einen sonnigen Herbst.
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  • Li: Wir werden vielfältig geprägt. Ob uns das stark oder schwach macht, können wir selber entscheiden. (Zeichnung Stefan Moser) Re: Mitten in der Stadt Bern wachsen Bäume. Ihr Lebensraum liegt unter Teer. Die Stadt hat sie geprägt und sie haben gelernt, damit zu leben und zu wachsen. (Bild sb)

    «Die Prägung ist ein Privileg des Menschen»

    Der Mensch wird das ganze Leben lang geprägt, ob man das nun will oder nicht. Das Aufbruchteam erklärt, dass Prägungen unseren Alltag bestimmen, dass wir aber auch etwas daran ändern können, wenn wir wollen.
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  • Erika Spring vermittelt die Hauspflegeeinsätze des Thurgauer Landfrauenverbandes. (Bild Isabelle Schwander)

    Was, wenn die Bäuerin ausfällt?

    Kann eine Bäuerin ihrer Arbeit aus gesundheitlichen Gründen vorübergehend nicht nachkommen, hilft das Hauspflege-Team. Dabei ist nicht nur Fachwissen, sondern auch eine hohe Sozialkompetenz gefordert.
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  • Ob Kirschen, Bohnen, Rhabarber oder Kürbis: Sehr viele Obstsorten, Beeren und Gemüse eignen sich fürs Sterilisieren. (Bild Esther Thalmann)

    Die neue Lust am Selber-Einmachen

    Das Wissen, wie man Lebensmittel selber konserviert, ist wieder gefragt. Dank moderner Küchentechnik hält sich der Aufwand in Grenzen.
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  • Seit dem Frühling 2021 arbeiten Marie Gerber und Anina Marbot zusammen im alten Bauerngarten. Im Frühling hat Marbot den kränkelnden Buchs durch Lavendel ersetzt. (Bilder jsc)

    Ein Bauerngarten für Generationen in Oberbalm

    Im bernischen Oberbalm haben sich Anina Marbot und Marie Gerber ihr grünes Reich geschaffen und Anfang Jahr umgebaut – denn Neues hat darin ebenso Platz wie Traditionelles.
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  • Üer 1,56 Kilometer schlängelt sich der neue Baumwipfelpfad «Senda dil Dragun» in Laax durch den Wald. (Bilder Philipp Ruggli)

    Ausflugstipp: Zwischen Baumwipfeln spazieren

    Frische Einblicke: Auf dem neuen Drachenpfad in Laax im Kanton Graubünden können Gross und Klein den Wald von oben erkunden.
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  • Die internationale Partnersuche im landwirtschaftlichen Umfeld entstand aus dem deutschen «Bauer sucht Frau». (Bild Ufa Show and Factural)

    «Bauer sucht Frau international»: In der neuen Staffel geht es von Ungarn bis Mexiko und nach Afrika

    Das internationale Format der landwirtschaftlichen Partnersuche verspricht Liebe ohne Grenzen. Vier Bauern und eine Bäuerin werden bei ihrer Suche porträtiert.
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